Recette Dessert

Sept oeufs seront nécessaires à la réalisation de ce tiramisu, dont vous apprécierez l'onctuosité et la générosité de sa crème, préparée à base de fromage blanc et de mascarpone. Préparez idéalement votre tiramisu la veille de le déguster, sinon, veillez à le laisser au frais pendant au moins quatre heures avant de servir.

Dessert italien par excellence, ce tiramisu hyper protéiné se dédie ici tout particulièrement aux sportifs avec une gamme de produits spécial sportif Whey. Fort en protéines et faible en glucides et lipides, vous allez recharger vos batteries avec ce gâteau.

Voici un dessert gourmand à réaliser en toutes occasions : un tiramisu à la poire avec des biscuits spéculoos très simple à préparer. Faites-le déguster par votre famille pour une fin de repas bien agréable.

Voici une recette où le caramel et les pommes vont s'associer pour donner un dessert délicieux qui va épater votre famille et vos invités. Pour une fin de repas légère et riche en saveurs.

Grâce à cette recette de caramel, tout le monde sera agréablement surpris par votre déco. Un caramel vraiment simple à faire, mais demandant l'utilisation d'un thermomètre infrarouge, d'une lampe à sucre, d'un cylindre et d'une visseuse sans fil.

Pour un flan coco réussi, le secret réside dans son caramel, réalisé de façon un peu particulière : il vous faut pour cela le préparer à même le moule du gâteau, directement fondu sur le feu.

Si vous cherchez une idée pour agrémenter vos gaufres, voici la recette d'une crème chantilly tout à fait exquise. Elle est non seulement très gourmande grâce au mascarpone, mais aussi délicatement sucrée grâce au chocolat blanc.

Envie d'un maximum de gourmandise en un minimum de temps ? Voici une recette express de chantilly confectionnée avec un siphon. De la crème liquide et du sucre et régalez-vous en toute légèreté avec une mousse plus qu'aérienne.

Proposée nature, cette chantilly sera inratable grâce à l'appui de votre Cooking Chef ! Prête en quelques minutes, il vous suffira de la réfrigérer une bonne heure avant d'en parer vos plus beaux desserts : vacherins, flans pâtissiers, petits choux...

Cette recette de chantilly au mascarpone est très facile à faire. Elle accompagnera à la perfection fruits frais, profiteroles et autres coupes de glace. Elle est également très bonne avec des crêpes. Le régal des enfants!

Laissez infuser du lard fumé dans de la crème liquide chaude et réservez-la au frais dans un siphon après l'avoir filtrée avec soin. Vous obtiendrez une chantilly aérienne et parfumée que vous marierez au gré de vos envies.

Les pâtissiers débutants n'auront aucun mal à réaliser cette délicieuse chantilly maison. La préparation est très simple et demande 3 heures de repos au frais. Grâce au siphon, vous dégustez une chantilly légère et onctueuse.