Recette Dessert

Le tiramisu est un dessert onctueux et léger qui allie parfaitement la gourmandise du chocolat et la saveur corsée du café. Il se prépare idéalement la veille car il doit reposer au moins 6 heures.

Le tiramisu est un classique très savoureux de la pâtisserie italienne. Cette version mélange de la ricotta avec le mascarpone pour plus de goût. Ce dessert doit être préparé en avance car il doit reposer pendant 4 heures au frais.

Le tiramisu est l'un des desserts les plus emblématiques de la gastronomie italienne. Cette recette permettra de régaler six gourmands. Elle est réalisée avec des spéculoos et un soupçon d'amaretto pour le goût. Le gâteau doit reposer 3 heures.

Aujourd'hui, nous vous proposons de découvrir comment réaliser un joli décor avec du caramel fait maison. Même si cet ingrédient n'est pas facile à travailler, il produit toujours son petit effet sur les desserts !

Pêché mignon des gourmands, la chantilly au chocolat est un grand classique à avoir toujours sous la main ! Une valeur sûre pour le garnissage de vos bûches, éclairs et autres pâtisseries comme les petits choux ou le légendaire Saint-Honoré.

Avec quelques ingrédients et simplement un batteur électrique, vous pouvez apprendre à confectionner vous-même une crème chantilly pour vos desserts, vos crêpes, glaces, fraises et autres cupcakes. La recette suivante permet de préparer une chantilly pour une personne.

Si vous devez préparer un gâteau d'anniversaire vous-même, voici une recette de fourrage à la crème pâtissière et à la Chantilly. Parfait pour réaliser un gâteau léger et onctueux très facilement et très rapidement.

Cette préparation de crème pâtissière est très réussie ! Alliée à de la crème chantilly, la crème est d'autant plus légère. Elle peut garnir un biscuit maison ou une génoise et se laisse déguster sans modération ! Bon appétit !

La crème pâtissière de boulangerie est, en majeure partie, une véritable merveille tant au niveau de la texture que du goût. Si vous ne saviez pas comment la cuisiner, alors voici la recette.

Aérez vos desserts et concoctez une crème pâtissière classique, parfumée à la fleur d'oranger. Une fois tiédie, vous la rendrez plus onctueuse en la fouettant avec du mascarpone et la réserverez au frais 8 heures avant de la délecter savoureusement.

Envie d'un entremets onctueux pour agrémenter un dessert improvisé ? Voici une recette de crème pâtissière que vous réaliserez aisément avec des ingrédients basiques, en moins de 20 minutes. Aromatisez-la à votre guise et consommez-la bien fraîche avec un gâteau.

Le mascarpone entre dans la composition de nombreux desserts, il est très apprécié grâce à sa légèreté. Voici une recette intégrant le mascarpone dans votre crème pâtissière pour garnir vos choux ou vos tartes.