Recette Entrée

Retrouvez la douce saveur des oignons mêlée à celle du jambon dans cette recette de quiche Lorraine. Vous préparerez également une pâte brisée en un tour de main qui viendra accueillir un appareil à base d'oeufs, de crème et de gruyère râpé. Comptez au moins deux heures de repos de la pâte au frais.

Quoi ? Une quiche lorraine sans gruyère ? Sacrilège pensez-vous. Et pourtant, cette recette se rapproche de la vraie quiche lorraine qui est à l'origine sans fromage. Vous découvrirez notamment qu'elle fait la part belle au goût fumé des lardons.

Vous réaliserez cette quiche Lorraine avec du jambon cru, qui vient remplacer les lardons traditionnellement utilisés. Utilisez le sel avec parcimonie pour cette recette, étant donné que le jambon cru est une charcuterie particulièrement salée. Accompagnez votre quiche d'une salade verte.

Découvrez sans plus tarder une recette qui vous permettra de vous régaler d'une succulente quiche Lorraine, que vous préparerez en un tour de main. Cette quiche ravira tous les gourmands de par son onctuosité et de sa saveur fumée.

Retrouvez tout le goût d'une traditionnelle quiche lorraine au sein d'une recette mêlant simplicité et rapidité. Sa formule intelligente réside notamment dans la petite quantité de crème fraîche et de deux oeufs seulement ! Une équation délicieuse à moindres calories.

Voici une variante de quiche aux knakis et aux oignons qui devrait provoquer l'engouement de vos convives. Un peu riche certes, mais, servi avec une portion de salade verte, ce plat retrouve tout son équilibre. Vos enfants devraient apprécier.

Des bricks sucrées-salées prêtes en peu temps, c'est possible avec cette recette de brick au roquefort et aux poires. Idéal pour un déjeuner léger ou un apéritif gourmand qui ravira vos papilles et vos invités.

Originale et savoureuse, cette recette de brick pour 10 personnes, garni d'épinards et de fromage frais, est idéale pour accompagner une salade verte, ou bien pour être servie en guise de hors-d'oeuvre au moment de l'apéritif.

Vous adorez les plats asiatiques et ce soir, vous souhaitez préparer une bonne soupe avec des crevettes façon thaï ? Rien de plus simple, avec ce plat bien chaud, vous oublierez le temps maussade de la journée !

Voici une recette de soupe aux crevettes que vous pourriez très bien retrouver dans un restaurant gastronomique. Cette soupe aux accents asiatiques fera le plaisir de vos papilles et de celles de vos invités ou de votre famille.

Ultra simple et pratique, cette recette d'oeufs brouillés aux crevettes est délicieuse. Elle se prépare en dix minutes et peut servir de base à un plateau télé du dimanche soir accompagnée d'une belle salade verte !

Si vous appréciez la cuisine asiatique, vous serez sûrement conquis par cette recette de crevettes agrémentée de sa sauce aigre-douce. Ses saveurs sucrées-salées s'accompagneront parfaitement avec du riz blanc pour apporter plus de consistance au plat.

Entre terre et mer, ces roulés de crevettes au jambon cru sont parfaits à faire pour un apéritif dînatoire entre amis. Vous pouvez varier l'accompagnement en remplacement des tomates cerises avec des morceaux d'ananas, de pomme ou de concombre.