Recette Pâtes

Voici une délicieuse recette de linguine aux palourdes et au vin blanc typiquement italienne. Ce plat nécessite un petit temps de préparation afin de bien nettoyer les palourdes de leurs impuretés mais qui reste très simple à réaliser.

Petites pâtes confectionnées en Savoie, les crozets au sarrasin ont ce goût de tradition que l'on aime avoir à sa table. Accompagnés dans cette recette de lardons fumés et de beaufort gratiné, ils agrémenteront avec délice vos repas en amoureux.

Quand les températures montent, on a tous envie d'un peu de fraîcheur, sans pour autant arrêter de manger des pâtes. Avec cette salade de fusilli, vous préparerez un plat frais, délicieux et nourrissant grâce au jambon cru et aux légumes.

Facile et rapide à réaliser, cette recette à base de ravioles du Dauphiné vous offrira de délicieuses saveurs méridionales. Fondante, crémeuse et délicatement parfumée, elle sera idéale pour apporter une touche d'originalité à vos repas.

Apprenez à réaliser une recette de vermicelles maliens, un plat complet et équilibré qui mijote tranquillement au coin du feu. Loin des standards asiatiques, ce plat vous apportera malgré tout plein de nouvelles saveurs exotiques.

Vous cherchez des idées innovantes pour régaler en un clin d'oeil votre famille après une journée harassante ? Délicieuse, économique et complète, cette recette de tortellini frais au jambon et oignons vous facilitera véritablement la vie.

Notre recette de pâtes à la carbonara et au jambon est très bien classée dans le palmarès étudiant ! Grâce à son petit budget et à sa rapidité de préparation, elle est même parmi le top 5, c'est certain !

Nous vous proposons d'agrémenter vos capellini avec une sauce mijotée à la crème, aux échalotes fondues, et au saumon, et déglacée à la vodka. Cette recette crémeuse et puissante s'associera parfaitement avec vos fines spaghetti délicates et savoureuses.

Cette recette s'adresse spécialement aux inconditionnels de fromage ! De délicieux rigatoni gratinés au magor, parmesan et provolone, le tout relevé d'ail persillé et agrémenté de crème onctueuse... c'est sûr, vous voyagerez en Italie !

Si vous aimez les penne bien enrobées dans une sauce onctueuse et parfumée, nous vous conseillons de faire dorer des lardons avec des oignons, des herbes fraîches et de l'ail pour une saveur puissante. Vous déglacerez ensuite ce mélange avec du vin blanc, et mouillerez avec de la crème fraîche. Un résultat gourmand et nourrissant dans un plat complet et appétissant.

Un petit air italien va souffler dans votre cuisine en préparant cette recette simple et rapide de pâtes à la bolognaise. C'est un grand classique, et pourtant cette bolognaise faite maison est un pur délice.

Laissez-vous tenter par une délicieuse salade complète composée de pâtes froides, de poulet, de parmesan, de tomates et d'olives noires, le tout agrémenté avec une sauce fruitée, rafraîchissante et épurée. Un plat idéal pour un repas estival.

Une variante rigolote se joue ici de la recette classique de carbonara ! Si le Kiri évoque pour vous des souvenirs d'enfance, nous vous conseillons cette proposition qui vous permettra de napper vos pâtes de cette préparation fromagère.