Recette Plat

Délice qui nous vient de la Suisse, le rosti est une galette de pommes de terre qui se marie très bien avec le boeuf pour former un hamburger délicieux et innovant. Solution de repli parfaite pour les gluten free !

Cette brandade de morue vous permet d'animer votre apéro avec un plat typique. Elle se prépare avec un reste de morue et du safran, ce qui lui donne une certaine élégance. Choisissez un pain de qualité pour vos toasts.

Issue de Nîmes, cette recette vous propose de réaliser une succulente brandade de morue. Tartinée sur du pain grillé, vous pourrez la servir en hors-d'oeuvre. Prévoyez toutefois 12 heures afin de dessaler le poisson avant la préparation.

Découvrez cette ingénieuse pizza à base de crème fraîche, de yaourt nature et de fromage blanc. Cela lui confère une onctuosité remarquable qui s'allie parfaitement au surimi, au poivron et au persil pour un résultat rafraîchissant et généreux.

La crêpe complète, galette de blé noir garnie de jambon, fromage et oeuf est une recette incontournable qui ravira à coup sûr petits et grands pour un repas placé sous le signe du plaisir. Accompagnez vos crêpes d'une salade verte.

Revisitez les cuisses de grenouille version chinoise. Ce plat emblématique de la gastronomie française est aussi consommé dans la cuisine chinoise à travers une préparation sucrée-salée à base de miel et de sauce soja. Un véritable délice !

Il est possible de réaliser des burgers veggie totalement savoureux et rapides à préparer. Prenez un peu d'ail, de l'oignon, de l'aubergine ; mélangez-les avec de la farine et votre steak de légumes est prêt à être dégusté.

Si le croque-monsieur est un plat complet qui se déguste comme un fast-food lorsque vous manquez de temps, vous pouvez cuisiner une variante plus élaborée que vous pourrez servir en amuse-bouche d'une réception pour une entrée gourmande et originale.

Si vous êtes passé par l'Alsace, vous connaissez forcément la recette régionale de la choucroute ! Fortement garnie de charcuteries variées, elle est cuite au fourneau, puis au four. A déguster avec un trait de moutarde.

Aidez-vous de votre Thermomix pour réaliser un savoureux couscous et ce, sans trop d'efforts. Pour vous en régaler, il suffit de suivre les quelques étapes de cette recette et de vous munir de sortir les ingrédients nécessaires de votre frigidaire et de vos placards.

Un repas typiquement breton avec ces crêpes complètes au blé noir ! Accompagnées d'une salade verte et d'une bolée de cidre brut, elles sont parfaites pour un repas entre amis ! Prévoyez 1h en plus pour que la pâte repose.

Avec le retour du froid et de la pluie, nous avons tous envie de manger des mets bien chauds et consistants. Faites une tartiflette avec du reblochon. C'est très facile. Toute votre famille se régalera avec ce plat !