Recette Blinis

Vous n'avez plus de lait dans le réfrigérateur ? Réalisez de succulents blinis en utilisant du lait concentré Gloria. Naturellement plus léger et plus onctueux que le lait, vos blinis en seront meilleurs. Vos convives vous demanderont votre secret.

Voici une recette de blinis pour le moins originale. En mêlant la farine de blé à celle de châtaigne, elle leur donne un goût subtil d'automne et nous invite à des associations corses. La pâte repose 30 minutes.

Variante de la recette classique, voici la préparation d'une pâte à blini préparée avec du gingembre frais. Cette épice donne un goût particulier, qui se marie bien avec des garnitures relevées ou du poisson fumé (saumon, hareng etc.).

Les blinis sont traditionnellement confectionnés avec du yaourt. Essayez ici avec du fromage blanc pour leur donner une texture plus crémeuse. Rapides à préparer, ils sont si bons qu'ils ne dureront pas longtemps lors de l'apéro.

Le topinambour, aussi appelé artichaut de Jérusalem pour sa saveur qui en est proche, est un tubercule qui se cuisine facilement et qui parfume délicieusement vos préparations. Essayez donc avec cette recette de blinis aux topinambours.

Il n'y a pas plus rapide comme recette que cette pâte à blini express ! Confectionnée à base de yaourt à la grecque, la pâte est très souple et se déguste avec toutes sortes de garniture salée ou sucrée.

Variez les plaisirs en essayant les blinis de blé noir pour un résultat aussi moelleux que les originaux. En plus de cela, ils sont garantis sans gluten, permettant à tous les intolérants de profiter de cette recette.

Réalisez un apéritif sans gluten grâce à cette recette de blinis confectionnée avec de la farine de maïs. Servi avec du saumon, ce hors-d'oeuvre mettra en appétit vos convives. Comptez 2 heures de repos pour laisser lever la pâte.

Voici une recette de blinis farcis aux pommes, fraîche, légère, rapide, facile et gourmande pour un en-cas ou un dessert savoureux. Cette préparation se dégustera avec de la confiture, de la gelée classique ou allégée pour se faire plaisir sans culpabiliser.

Avec cette recette, vous allez faire manger des légumes à vos enfants et en plus, ils en redemanderont. Pour cela rien de plus simple car il vous suffira pour cette recette d'incorporer des épinards à votre pâte à blinis.

Que diriez-vous de cuisiner des blinis à base de yaourt à la grecque ? Le rendu sera moelleux et léger pour un apéro tout en douceur. Pensez à préparer la pâte à l'avance puisqu'elle nécessite 1 heure de repos.

Vous invitez quelques amis pour un repas ? Plutôt que de servir des chips et autres amuse-bouches achetés dans le commerce, vous pouvez réaliser facilement des blinis de pommes de terre. Une entrée cuisinée maison aura toujours un bel effet !

Vous avez un reste de saumon ou de tapenade et vous ne savez pas comment les accommoder ? Faites quelques blinis, très rapides à réaliser, sans lait de vache. Ces blinis seront parfaits si vous avez des allergies ou des intolérances au lactose.