Page FacebookRecette Brick
185 recettes, 6 notes
La brick est une spécialité orientale, composée d'une fine feuille réalisée à base de semoule et d'eau, qui peut être garnie de diverses préparations (viande, oeuf, thon...). Ce mets peut autant s'apprécier au moment de l'apéritif, en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade. Voici une sélection de recettes qui vous permettront de vous en régaler. Les recettes Brick ont été imprimées 140 fois par nos internautes.
Brick de Thon au Four
40 min
Cette version culinaire est beaucoup moins grasse, car les feuilles de brick sont cuites au four et non à la friteuse. Très faciles à réaliser, ces bricks sont parfaits pour accompagner une entrée ou un buffet apéritif.
Brick Fromage de Chèvre
25 min
Issue de la cuisine traditionnelle tunisienne, les bricks sont un plat très simple à cuisiner et peuvent être servies autant en plat principal qu'en entrée. Découvrez la version avec une farce à base de fromage de chèvre !
Brick Légumes Soleil
50 min
Osez servir ces feuilles de bricks garnies de légumes du soleil façon ratatouille. Ajoutez un oeuf et du fromage pour un résultat gourmand qui peut faire office d'entrée ou de plat principal si vous l'accompagnez d'une viande.
Brick Épinard Fromage
40 min
Originale et savoureuse, cette recette de brick pour 10 personnes, garni d'épinards et de fromage frais, est idéale pour accompagner une salade verte, ou bien pour être servie en guise de hors-d'oeuvre au moment de l'apéritif.
Brick Chèvre Miel
40 min
Vous souhaitez réaliser une entrée qui sorte de l'ordinaire pour surprendre vos amis. Avec cette recette de brick préparée avec un filet de miel et du chèvre, vos convives vous féliciteront. C'est un véritable délice !
Brick Courgette
30 min
Voici une variante végétarienne des bricks de la cuisine méditerranéenne. Ce brick à la courgette, facile à réaliser, est croustillant et généreux grâce à sa garniture de feta. Il se déguste en entrée ou en accompagnement d'une viande blanche.
Brick Roquefort
20 min
Des bricks sucrées-salées prêtes en peu temps, c'est possible avec cette recette de brick au roquefort et aux poires. Idéal pour un déjeuner léger ou un apéritif gourmand qui ravira vos papilles et vos invités.
Brick Entrée
15 min
Vous recherchez une idée d'entrée facile et prête en un rien de temps ? Alors cette recette pour 2 personnes de brick au fromage de chèvre et au miel devrait vous combler ! A préparer au four et à déguster chaud.
Brick Kefta Kiri
40 min
Dans votre cuisine, vous souhaitez vous évader vers les pays orientaux ou marocains. Avec cette recette, vous allez faire des heureux en préparant à vos invités des bricks garnies de kefta et de Kiri. Bon appétit !
Brick Knacki
25 min
Vous souhaitez vous lancer dans la préparation d'une entrée à base de légumes ? Découvrez cette recette de bricks à la carotte, à la courgette, au poivron et aux saucisses Knacki ! Un mélange de saveurs prêt rapidement.