Page FacebookRecette Brioche
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La brioche est une viennoiserie à base d'oeufs et de beurre, obtenue par fermentation puis cuisson de la pâte. Selon les régions, il existe différentes recettes de brioches et différentes façons de les façonner. Recette.com vous livre ici les recettes des spécialités comme la brioche vendéenne ou la brioche tressée, mais aussi celles de la brioche maison, de la brioche faite en machine à pain ou encore de la brioche Dukan. Les recettes Brioche ont été imprimées 20435 fois et mises en favoris 1141 fois par nos internautes.
Brioche Comme Boulangerie
1 h 10 min
Voici la recette de la brioche comme celle que l'on trouve à la boulangerie. Vous vous êtes toujours demandé comment la brioche du boulanger pouvait être aussi douce et moelleuse? Voici la solution et devenez le boulanger du jour!
Brioche Québec
2 h 10 min
Voici la recette de la brioche au noix de Pécan tout droit venue du Québec. Envolez-vous à l'heure du petit déjeuner grâce à cette brioche aux saveurs lointaines! Passez aux choses sérieuses et éblouissez vos amis avec votre savoir-faire!
Brioche Simple
1 h 5 min
Voici la recette de la brioche dans sa forme la plus simple. Vous n'aurez aucun mal à la réaliser et on dit souvent que les choses les plus simples sont les meilleures! Alors que vous fassiez vos premiers pas en boulangerie ou que vous misiez sur l'authenticité, cette recette sera parfaite!
Brioche au sucre
1 h 30 min
Cette recette de brioche au sucre vous aidera à préparer des petits briochins comme chez le boulanger. On prépare tout d'abord la pâte à brioche classique, puis on façonne des petits pains saupoudrés de sucre. Le sucre grêle peut être remplacé par du sucre cristallisé ou du sucre perlé.
Brioche à la Cannelle
1 h 20 min
Qu'elles sont délicieuses ces petites brioches à la cannelle! Elles auront un succès fabuleux sans beaucoup d'effort de votre part! Succombez au plaisir de déguster une douceur encore toute chaude au parfum enivrant!
Brioche Individuelle Thermomix
2 h 50 min
Vous préparerez rapidement une pâte à brioche à l'aide de votre Thermomix, mais vous devrez la laisser lever 2 heures avant de la façonner en portion individuelle. Une recette simple et efficace qui régalera toute la famille.
Brioche Tendre
55 min
Voici la recette d'une brioche incroyablement tendre et aérée. Vous vous laisserez emporter par sa douceur et sa légèreté légendaire! Elle se mariera à merveille avec de la confiture et un café noir!
Brioche Express Thermomix
1 h 50 min
Grâce à votre robot Thermomix, vous pourrez réaliser une brioche express tout aussi moelleuse qu'une recette traditionnelle. Il vous faudra pour cela laisser la pâte lever d'abord 20 minutes puis 30 minutes dans votre four à basse température.
Brioche Sucre
50 min
Voici la recette de la brioche au sucre. Seule, accompagnée de Nutella ou de confiture, la brioche au sucre restera notre préférée! Simple à réaliser, elle accompagnera à merveille un café et sera la complice de tous vos goûters!
Brioche Home Bread Moulinex
5 min
Pourquoi s'embarrasser à cuisiner pendant des heures si vous pouvez obtenir une brioche maison facilement et rapidement sans effort ? Avec l'aide d'un robot Moulinex Home Bread, apprenez à réaliser une délicieuse brioche en un rien de temps !
