Page FacebookRecette Brioche
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La brioche est une viennoiserie à base d'oeufs et de beurre, obtenue par fermentation puis cuisson de la pâte. Selon les régions, il existe différentes recettes de brioches et différentes façons de les façonner. Recette.com vous livre ici les recettes des spécialités comme la brioche vendéenne ou la brioche tressée, mais aussi celles de la brioche maison, de la brioche faite en machine à pain ou encore de la brioche Dukan. Les recettes Brioche ont été imprimées 20435 fois et mises en favoris 1141 fois par nos internautes.
Brioche Thermomix Rapide
1 h 10 min
Confectionnez une brioche à la mie filante et aérienne avec l'aide de votre Thermomix. Cette préparation rapide fera le bonheur de vos petits gourmands à tout moment de la journée. 3 heures minimum de levée est à prévoir avant cuisson.
Brioche Companion
40 min
Grâce à votre Companion, le robot phare de la marque Moulinex, la recette de la brioche n'aura plus aucun secret pour vous. Avec un temps d'étuve automatique, vous n'aurez pas à vous occuper des étapes fastidieuses de sa réalisation.
Brioche Industrielle
3 h 10 min
Le secret d'une bonne brioche à l'ancienne, version industrielle, repose sur un pétrissage intense et un long repos de 2 heures en deux temps. Après ces diverses manipulations, vous aurez le plaisir de déguster une douceur délicieusement légère.
Brioche pour Machine à Pain
10 min
Voici la recette de la brioche confectionnée dans une machine à pain. Qu'il est doux de pouvoir se reposer sur la technologie afin de préparer de délicieux mets sans effort aucun! C'est le cas avec cette brioche gonflée et moelleuse à souhait!
Brioche Four
45 min
Voici la recette de brioches au four. Des petites brioches délicates, parfumées au Rhum et parsemées de fruits confits rapidement réalisées. Ces merveilles seront disponibles dans 45 minutes! Ces gourmandises qui font l'unanimité vous raviront!
Brioche Moelleuse Facile
1 h 10 min
Une bonne brioche bien moelleuse est toujours une bonne idée pour le goûter. Voici une recette facile à réaliser vous-même et qui ravira tout le monde. Un vrai délice moelleux et gourmand pour toute la famille.
Brioche qui s'Effiloche
1 h 10 min
Cette recette de brioche va vous surprendre par sa texture onctueuse, qui s'effiloche toute seule quand on la casse ! En plus, elle est fourrée d'un peu de pâte à tartiner aux noisettes qui fond à la cuisson... Un délice !
Brioche MAP
3 h 40 min
Voici la recette de la brioche réalisée grâce à une machine à pain. Ce procédé fantastique nous permet de déposer les ingrédients dans un ordre précis au sein de la machine qui fait tout le reste! Profitez de cette merveille et savourez une brioche au chocolat que vous reproduirez certainement très souvent!
Brioche Maison Facile
40 min
Vous êtes à la recherche d'une recette à préparer pour le goûter ? Faites plaisir à votre entourage en réalisant une brioche maison. Facile et savoureuse, cette recette pour quatre personnes rassasiera vos enfants jusqu'à l'heure du diner.
Brioche Tressée Facile
1 h 10 min
Remontant au Moyen-Age, la brioche tressée a toujours de fidèles adeptes ! Une viennoiserie facile à faire, bien aérée, qui demandera 3h de levée. Dégustez-la nature ou personnalisez-la avec des pépites de chocolat, fruits confits, gros grains de sucre.
