Recette Brioche
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La brioche est une viennoiserie à base d'oeufs et de beurre, obtenue par fermentation puis cuisson de la pâte. Selon les régions, il existe différentes recettes de brioches et différentes façons de les façonner. Recette.com vous livre ici les recettes des spécialités comme la brioche vendéenne ou la brioche tressée, mais aussi celles de la brioche maison, de la brioche faite en machine à pain ou encore de la brioche Dukan. Les recettes Brioche ont été imprimées 20435 fois et mises en favoris 1141 fois par nos internautes.
Brioche Beurre

50 min
Voici la recette d'une brioche qui sent bon le beurre comme autrefois! Essayez-la et vous ne pourrez plus vous en défaire, car elle vous offrira une délicieuse brioche au beurre en moins d'une heure!
Brioche Tressée Thermomix

3 h 35 min
Prenez votre mal en patience avec cette préparation de brioche tressée effectuée à l'aide de votre Thermomix. Pour une mie filante et fondante, vous devrez compter au moins 2h30 de pousse et une cuisson débutée dans un four froid.
Brioche Nounours

40 min
Si vous voulez préparer un goûter qui plaira à coup sûr à vos enfants, alors optez pour cette succulente recette de brioches en forme de nounours. Très simple à faire, la pâte devra reposer 90 minutes environ.
Brioche Boule

2 h 30 min
Connaissez-vous ces petites brioches rondes et individuelles, de la forme d'un muffin, mais avec une surface en boule bien ronde extrêmement moelleuse ? Cette recette vous permettra d'en réaliser plusieurs pour une table de 4 personnes.
Brioche au Nutella

40 min
Si vous n'avez pas peur de devenir accro, alors lancez-vous sans attendre dans la réalisation de cette recette alléchante de brioches au Nutella. La pâte, tartinée de chocolat, est roulée puis enfournée pour vous offrir un coeur fondant.
Brioche Nutella Facile

15 min
Grâce à cette délicieuse recette, vous allez pouvoir utiliser vos restes pour préparer des brioches au Nutella de manière très facile. Idéal pour le goûter des enfants. A réaliser avec de la brioche ou même du pain rassis.
Brioche Nutella sans Robot

1 h 10 min
La préparation de cette brioche est super rapide. Elle ne demande ni repos, ni pétrissage. Vous n'avez même pas besoin de robot culinaire. La recette permet d'obtenir une pâte légère qui se déguste avec du Nutella sans fin.
Brioche Kenwood Cooking Chef

45 min
Si vous possédez un robot Kenwood Cooking Chef, réaliser cette succulente recette de brioche pour 10 personnes sera une formalité. Prévoyez tout de même deux heures de temps de repos pour laisser la pâte lever.
Brioche Vendéenne MAP

3 h 40 min
La MAP vous aidera à confectionner une brioche tressée vendéenne sans effort. Insérez tous les ingrédients dans l'ordre énoncé et laissez travailler votre machine. Après 90 minutes de levée supplémentaires, vous n'aurez plus qu'à la dorer au four.
Brioche qui se Conserve

50 min
Voici une recette de brioche à réaliser vous-même. Une brioche tendre et moelleuse qui pourra se conserver plusieurs jours. Accompagnez-la de confiture ou de pâte à tartiner et vous aurez le petit-déjeuner ou goûter idéal.