Recette Bruschetta

Si vous entendez tomates, mozzarella et lardons, pensez-vous systématiquement à la pizza ? Car il existe un autre moyen de mettre en valeur ces ingrédients : il s'agit de la fameuse bruschetta. Ces tartines variées vous rappelleront l'Italie.

Faites griller une tartine de pain, frottez-la à l'ail et imbibez-la délicatement d'huile d'olive. Vous obtiendrez une bruschetta nature à l'accent italien qui sera la base parfaite d'un repas pratique et rapide. A vous de la garnir !

Vous recevez des amis pour l'apéritif ou vous vous voulez réaliser des entrées simples et qui sauront faire plaisir à vos convives à coup sûr ? Misez sur le succès de nos bruschettas aux olives !

Dégustez à l'occasion d'un apéritif dinatoire des bruschettas originales au lard et à la crème, avec des petits morceaux de pommes et du chèvre. Le tout nappé de miel, et vous voilà avec une tartine gourmande.

Découvrez une recette aux airs de Provence et d'Italie : la bruschetta au thon et aux tomates séchées. Cette succulente tartine qui vous rappellera vos dernières vacances saura s'improviser en un plat frais et léger, rapide à préparer.

La bresaola est une charcuterie italienne salée, consommée crue. Elle constitue une garniture parfaite pour tous les sandwichs ou encore les bruschettas, elles aussi italiennes. Un vrai régal haut en couleur très simple à préparer.

Déclinables à l'infini, les bruschetta se composent ici d'une brunoise de tomates et de rondelles de chorizo, à choisir doux ou fort selon les goûts. Des tartines simples mais pleines de saveurs, gratinées à la mozzarella.

Au goûter pour les enfants ou au petit-déjeuner dans la plus pure tradition canadienne, cette bruschetta du Québec, facile et rapide à faire, apporte énergie et vitamines. Le sirop d'érable est un sucre naturel aux vertus antioxydantes.

Avec ses légumes généreux aux saveurs de l'été, cette bruschetta aux tomates, olives et basilic est parfaite pour proposer une entrée gourmande à vos convives. En seulement 20 minutes, vous pouvez déguster cette spécialité de la gastronomie italienne.

Pour un déjeuner simple mais goûteux, testez cette recette de bruschetta. Les tomates, le poivron et la feta vous rappelleront la Méditerranée et les vacances. Léger, ce plat se déguste sans faim.

C'est l'été, vous mangeriez bien une petite bruschetta mais il fait trop chaud pour allumer le four. Pas de souci avec cette version froide, où le pain grillé est simplement garni de houmous et de tomates bien fraîches. Hmmm !

Pour une entrée d'été fraîche et légère, confectionnez ces bruschetta aux saveurs provençales (fromage frais et condiment aux tomates). Imaginez-vous en train de croquer dans cette tartine sur une terrasse au soleil et vous entendrez déjà les cigales.