Recette Charlotte
311 recettes, 2557 notes
La charlotte est un dessert frais et léger à base de biscuits à la cuiller et d'une mousse aux fruits ou au chocolat. Elle se prépare traditionnellement dans un moule à charlotte pour prendre cette forme typique de dôme. Sans cuisson, la charlotte nécessite seulement plusieurs heures de repos au frais. Découvrez dans cette rubrique les nombreuses recettes de charlotte. Les recettes Charlotte ont été imprimées 12615 fois et mises en favoris 488 fois par nos internautes.
Charlotte Rhubarbe
60 min
D'une infinie fraîcheur, cette charlotte à la rhubarbe peut se servir glacée ou pas. Pour un rendu plus compact, vous pouvez augmenter les doses de gélatine. A faire la veille pour obtenir une parfaite tenue. Régalez-vous et surprenez-vous !
Charlotte Sucrée
36 min
La charlotte est un véritable dessert de gourmand ! Découvrez cette recette sucrée à travers une version à la mangue et à la noix de coco. Ce gâteau exigera toutefois un temps de repos d'au moins 4 heures au réfrigérateur.
Charlotte Salée
20 min
Envie d'une escapade suédoise ? Voici une recette étonnante de la charlotte en version salée, au hareng et au pain suédois. Il est nécessaire de réaliser cette entrée 4 heures à l'avance pour obtenir une bonne tenue.
Charlotte au Chocolat Jus d'Orange
45 min
Le mélange chocolat noir/ orange est un grand classique qui est toujours apprécié. Nous vous proposons ici de tester une recette de charlotte au chocolat dont les biscuits sont parfumés avec un sirop d'orange maison. Délicieux !
Charlotte au Poire
3 h 10 min
Voici une idée toute simple pour confectionner un dessert léger et fruité avec un minimum d'ingrédients. Vous combinerez boudoirs imbibés, poires fondantes et yaourt mousseux dans un moule spécial et obtiendrez une charlotte aussi rafraîchissante qu'appétissante.
Charlotte Belle Hélène
2 h 18 min
La poire et le chocolat sont, au même titre qu'avec des agrumes ou des bananes, complémentaires. Leur association est telle que cette charlotte Belle Hélène vous fera succomber par le contraste doux du fruit et corsé du chocolat noir.
Charlotte Chocolat Framboise
18 min
L'association du chocolat avec la framboise donne généralement d'excellents résultats. Alors imaginez ce mélange de saveurs dans une surprenante charlotte au fromage blanc. Un dessert bien frais et léger, qui pourra régaler jusqu'à huit personnes.
Charlotte Chocolat Poire
10 min
Voici comment préparer une charlotte au chocolat garnie de morceaux de poire. Un dessert gourmand très simple et rapide à réaliser et qui va ravir les papilles de toute votre tablée. Un vrai régal !
Charlotte d'Eté
30 min
Cette recette de charlotte est idéale pour conclure un repas d'été léger avec des amis ou de la famille ! Avec ses fruits frais et son doux parfum d'abricot, vous allez épater vos convives. Régalez-vous !
Charlotte de Saison
20 min
Les beaux jours reviennent alors il est temps de préparer des desserts de saison. Cette charlotte aux baies et au mascarpone apportera de la fraîcheur en fin de repas pour éviter de terminer sur une note lourde.
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