Page FacebookRecette Cheesecake
223 recettes, 2051 notes
Le cheesecake (gâteau au fromage) est l'emblème du dessert américain. Il se compose d'une couche de biscuits émiettés surmontée d'une préparation à base de fromage frais, type Philadelphia pour les purs cheesecakes made in USA. La rubrique Cheesecake de GATEAU.COM vous apprendra à réussir un cheesecake au visuel gourmand et comment le décliner à l'infini en y mêlant coulis, pépites de fruits ou de chocolat. Les recettes Cheesecake ont été imprimées 2594 fois et mises en favoris 191 fois par nos internautes.
Cheesecake Kenwood
55 min
Savoureux et délectable gâteau au fromage, le cheescake vous est ici proposé aux fruits rouges, sur une craquante croûte aux biscuits sablés. Entièrement réalisée au robot Kenwood, la préparation vous sera simplifiée à l'extrême !
Cheesecake Light
20 min
Voici une recette de dessert gourmand revisité : le cheesecake light ! Dans notre préparation, pas de crème mais quelques dés de poire et beaucoup de parfums. Vous pouvez utiliser du miel à la place du sirop d'érable, au besoin.
Cheesecake Mascarpone Chocolat
1 h 30 min
Sur fond biscuité aux spéculoos et Petit Beurre, ce cheesecake au mascarpone fera plus d'un amateur ! Un entremets riche, onctueux et très savoureux, pour lequel le montage sera à réaliser la veille et la ganache au chocolat le lendemain.
Cheesecake Mascarpone Citron
55 min
Ce cheesecake est un pur régal ! Sa texture onctueuse au mascarpone est légèrement relevée de citron. Préférez des citrons bien mûrs si possible, avec un goût très prononcé. Vous pouvez aussi essayer avec des citrons verts.
Cheesecake Mascarpone Speculoos
35 min
La croûte à base de spéculoos et la crème mariant mascarpone et fromage crémeux de ce cheesecake feront bien des heureux à votre table et c'est sans compter sur la touche de fruits rouges, citron et vanille !
Cheesecake Mures
1 h 45 min
Une crème vanillée aux fromages Philadelphia et Saint Môret trônant fièrement sur une croûte biscuitée aux spéculoos, le tout orné d'un coulis de mûres fraîches pour la touche acidulée... Un cheesecake aérien que vous apprécierez à sa juste valeur !
Cheesecake Nature sans Cuisson
35 min
Votre four est en panne, mais vous avez une irrépressible envie de déguster un succulent cheesecake. Découvrez cette recette pour six personnes réalisée sans cuisson au four. Prévoyez toutefois 4 h de temps de repos pour laisser prendre le gâteau.
Cheesecake Nutella Mascarpone
50 min
Vous adorez le cheesecake, mais souhaitez lui apporter une petite touche de fantaisie ? Fondez pour cette recette de cheesecake au Nutella et au mascarpone ! Un gâteau à préparer la veille pour le laisser reposer au réfrigérateur.
Cheesecake Nutella Oreo
20 min
Préparez un dessert gourmand d'exception grâce à cette recette de cheesecake au Nutella et aux biscuits Oreo ! Une version pour 6 personnes qui nécessitera cependant de respecter une attente au frais d'au moins 6 heures avant de pouvoir être dégustée.
Cheesecake Philadelphia sans Cuisson
25 min
Préparé à l'avance, ce cheesecake au Philadelphia sans cuisson vous prendra peu de temps mais vous apportera beaucoup de plaisir. Vous pouvez être encore plus traditionnel et l'accompagner de caramel plutôt que de confiture.