Recette Galette des Rois

114 recettes, 452 notes

La galette des Rois est le gâteau traditionnel de l'Epiphanie, fête chrétienne qui a lieu le deuxième dimanche après Noël. Selon les régions, ce gâteau renferme une fève ou un santon et celui qui le découvre dans sa part devient le Roi et revêt une belle couronne.
Différents types de gâteaux des Rois existent : la galette, à base de pâte feuilletée et fourrée de frangipane ou autre garniture et la couronne des Rois, qui elle, est une brioche garnie de fruits confits. Les recettes Galette des Rois ont été imprimées 881 fois et mises en favoris 80 fois par nos internautes.

Galette des Rois Goyave

35 min
Une touche d'exotisme pour cette galette des rois, dans laquelle vous intégrerez de la confiture de goyave, que vous coucherez sur une crème d'amande. Vous pourrez la déguster encore tiède pour en apprécier pleinement les saveurs.
3 notes 

Galette des Rois Pate Feuilletée sans Sucre

40 min
Pour tous les gourmands particulièrement sensibles au sucre ou les diabétiques, voici une recette simple et délicieuse de galette des rois sans sucre, remplacée par de la stevia.
1 note 

Galette des Rois de Chef Patissier

1 h 10 min
Cette recette vous permettra de préparer une galette des rois digne d'un grand chef pâtissier. Vous la garnirez de frangipane (mélange de crème pâtissière et de crème d'amande) et la servirez tiède afin d'en apprécier pleinement les saveurs.
0 note 

Galette des Rois aux Pommes Weight Watchers

60 min
Régalez-vous avec cette galette des rois et ce sans compter car cette recette est adaptée dans le cadre d'un régime Weight Watchers. Alors laissez la culpabilité de côté le temps d'une part et n'oubliez pas de cacher une fève dans votre galette comme le veut la tradition.
1 note 

Galette des Rois aux Pommes

Galette des Rois aux Pommes
1 h 5 min
Peu répandue et néanmoins très goûteuse, la galette des rois aux pommes n'a pas fini de faire parler d'elle! Des pommes doucement cuites dans le sucre vanillé et enrobées de poudre d'amandes, sont couchées sur une pâte moelleuse et recouverte d'une seconde pâte dorée à point! La douce odeur de beurre qui se dégage de ce délice vous emportera au paradis!
13 notes 

Galette des Rois Simple

Galette des Rois Simple
1 h 5 min
La galette des rois, dans sa version traditionnelle, contient une délicieuse frangipane obtenue grâce à de la poudre d'amandes. Dorée et parfumée à souhait, son moelleux vous offrira un véritable moment gourmand que vous aurez hâte de partager!
13 notes 

Galette des Rois au Chocolat

Galette des Rois au Chocolat
1 h 10 min
Peu commune, la galette des rois au chocolat ne manque pourtant pas d'originalité et de saveur! Les férus de chocolat y trouveront leur compte et les amoureux de la galette traditionnelle aimeront sa poudre d'amandes! Dorée à point et parfumée à la cannelle, cette galette des rois entrera dans l'histoire de votre cuisine!
13 notes 

Galette des Rois à la Frangipane

Galette des Rois à la Frangipane
45 min
La galette des rois à la frangipane est incontournable! Son cœur rempli de pâte parfumée d'amandes et de beurre en fait sa principale caractéristique! Toujours délicieuse et dorée à point, quelle ne sera pas la surprise de vos convives quand vous annoncerez avoir réalisé vous-même cette merveille!
17 notes 

Galette des Rois Pate à Choux

1 h 10 min
Découvrez une autre façon de préparer une galette des rois, que vous réaliserez avec une base de pâte à choux et d'une onctueuse crème pâtissière à la saveur vanillée. Dégustez cette galette bien froide pour en apprécier d'autant plus les saveurs.
1 note 

Galette des Rois sans Pate Feuilletée

1 h 5 min
Si ce que vous préférez dans la galette des rois, c'est la garniture, voici une délicieuse recette sans pâte feuilletée. Vous retrouverez ainsi le goût unique de la galette, avec une consistance proche du flan.
2 notes