Page FacebookRecette Galette des Rois
114 recettes, 452 notes
La galette des Rois est le gâteau traditionnel de l'Epiphanie, fête chrétienne qui a lieu le deuxième dimanche après Noël. Selon les régions, ce gâteau renferme une fève ou un santon et celui qui le découvre dans sa part devient le Roi et revêt une belle couronne.
Différents types de gâteaux des Rois existent : la galette, à base de pâte feuilletée et fourrée de frangipane ou autre garniture et la couronne des Rois, qui elle, est une brioche garnie de fruits confits. Les recettes Galette des Rois ont été imprimées 881 fois et mises en favoris 80 fois par nos internautes.
Différents types de gâteaux des Rois existent : la galette, à base de pâte feuilletée et fourrée de frangipane ou autre garniture et la couronne des Rois, qui elle, est une brioche garnie de fruits confits. Les recettes Galette des Rois ont été imprimées 881 fois et mises en favoris 80 fois par nos internautes.
Galette des Rois aux Fruits Confits
53 min
Si vous souhaitez non seulement régaler mais aussi épater vos convives, cette recette est faite pour vous ! Découvrez cette préparation de galette traditionnelle provençale au bon goût d'orange et garnie de fruits confits. Attention toutefois à prévoir au moins trois heures de repos dans votre timing de préparation.
Galette des Rois Briochée Machine à Pain
30 min
Votre machine à pain sera une alliée de choix pour cette recette de galette des rois briochée, que votre machine vous aidera à réaliser en quelques minutes seulement. Vous répartirez des grains de sucre sur votre brioche avant de la cuire au four. Laissez lever la pâte pendant une heure.
Galette des Rois Thermomix
45 min
Pour les rois et les reines du Thermomix, voici une recette simplissime et délicieuse de galette des rois, prête en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire !
Galette des Rois Beurre sans Oeuf
40 min
Si vous suivez un régime sans oeuf ou plus simplement si vous les avez oubliés en faisant vos courses, voici une délicieuse recette de galette des rois sans oeufs, remplacés par du yaourt.
Galette des Rois Pomme Chocolat
55 min
Retrouvez l'association des pommes et du chocolat dans cette recette de galette des rois. Vous en réaliserez la garniture à partir d'une onctueuse crème d'amande, parsemée de fines tranches de pommes caramélisées à la poêle et de pépites de chocolat. Un véritable délice à savourer tiède.
Galette des Rois aux Pommes et Frangipane
60 min
En ce début d'année, vous recherchez une recette simple et originale ? Voici comment réaliser une délicieuse galette en moins d'une demi-heure, qui trouve son originalité dans le fait d'ajouter des pommes à la frangipane.
Galette des Rois à la Compote de Pomme
1 h 5 min
Voici une variante de galette des rois, garnie d'une compotée de pommes parfumée à la vanille et à la cannelle. Comptez 1 heure de repos au réfrigérateur avant de cuire votre galette et laissez-la suffisamment tiédir avant de la déguster (la garniture est très chaude dès la sortie du four).
Galette des Rois Vegan
35 min
Cette recette de galette des rois est spécialement adaptée dans le cadre d'un régime végétalien. Vous la préparerez avec une base de poudre d'amande, crème d'amande et lait végétal entre autres ingrédients. Dégustez cette galette encore tiède pour en apprécier d'avantage les saveurs.
Galette des Rois Hollandaise
60 min
Régalez-vous d'une authentique galette hollandaise, composée d'une crème d'amande couchée entre deux pâtes feuilletées, le tout recouvert d'un mélange préparé à base de blancs d'oeufs et de poudre de noisettes, et généreusement parsemé de sucre glace avant cuisson.
Galette des Rois Vraie Frangipane
1 h 30 min
Une galette à la vraie frangipane faite maison, c'est possible et facile ! Un peu plus longue à réaliser que la recette à la crème d'amande, la galette à la frangipane a la saveur des meilleures pâtisseries. A servir pour un goûter, pour un dessert ou pour toute occasion gourmande !
