Recette Gratin Dauphinois

139 recettes, 24 notes

Le gratin dauphinois est un gratin originaire du Dauphiné, préparé à base de pommes de terre et de lait (qui peut être remplacé par de la crème), relevé d'aromates (ail, muscade...). Cette incontournable spécialité constitue à elle seule un plat complet mais peut également être servie en guise d'accompagnement. Cette rubrique vous propose diverses façons de préparer ce savoureux gratin, qui remportera à l'unanimité un franc succès ! Les recettes Gratin Dauphinois ont été imprimées 907 fois et mises en favoris 32 fois par nos internautes.

Gratin Dauphinois et Lardons

2 h 20 min
Alternant étage de lardons, de pommes de terre et de crème fraîche, voici la délicieuse recette du gratin dauphinois aux petits lardons. Grâce à une cuisson de 2 heures au four, le résultat et le plaisir sont garantis.
0 note 

Gratin Dauphinois au Jambon

1 h 5 min
Confectionnez un plat réconfortant de gratin dauphinois au jambon. En alternant des couches de pommes de terre et de jambon, généreusement enrobées avec un mélange onctueux à base d'oeuf, de lait et de crème, vous servirez un plat complet et fondant.
0 note 

Gratin Dauphinois de Patate Douce

1 h 15 min
Cuisinez un gratin dauphinois délicieux et très original en remplaçant les pommes de terre par des patates douces, ce qui lui donne à ce plat un fondant inoubliable pour tous vos invités.
0 note 

Gratin Dauphinois et Poulet

1 h 25 min
Cette recette de gratin dauphinois au poulet permet de préparer, pour 4 personnes, un délicieux plat savoureux grâce au mariage de la pomme de terre et de la volaille. A faire cuire au moins 60 minutes pour la meilleure des textures.
0 note 

Gratin Dauphinois Express

50 min
Voici la recette pour un gratin dauphinois express, pour 5 personnes ou pour présenter en petites pièces à l'apéritif. Elle demande pour cela une première cuisson des pommes de terre de 15 minutes puis une seconde au four de 5 minutes.
0 note 

Gratin Dauphinois Léger

1 h 10 min
Vous raffolez du gratin dauphinois mais vous avez peur pour votre ligne ? Rassurez-vous, celui présenté dans cette recette est très léger et ne nécessite presque que des ingrédients allégés. Une aubaine pour votre régime et un délice pour tous.
0 note 

Gratin Dauphinois Moelleux

1 h 10 min
Cette recette de gratin dauphinois va vous étonner. En plus d'être facile à faire, ce gratin sera moelleux et délicieux. Sa cuisson est un peu longue mais ce plat fera plaisir à toute la famille et vous réchauffera lors d'une froide soirée d'hiver.
0 note 

Gratin Dauphinois Navet

1 h 20 min
Voici une recette de gratin dauphinois plutôt originale puisqu'en plus des pommes de terre, il y a aussi des navets. Ce plat est vraiment facile à faire et idéal pour un repas avec toute la famille.
0 note 

Gratin Dauphinois Fromage Blanc

1 h 15 min
Que dites-vous d'une recette express de gratin dauphinois, facilement réalisée en un quart d'heure, et qui propose une version allégée (au fromage blanc) du grand classique de la cuisine française ? Suivez simplement la recette ci-dessous !
0 note 

Gratin Dauphinois Fromage

1 h 20 min
Le gratin dauphinois maison, c'est un vrai régal. Mais avec une petite touche de comté gratiné sur le dessus, c'est irrésistible ! Renouvelez le classique avec cette version au fromage : vous ne serez pas déçu.
0 note