Page FacebookRecette Gratin Dauphinois
139 recettes, 24 notes
Le gratin dauphinois est un gratin originaire du Dauphiné, préparé à base de pommes de terre et de lait (qui peut être remplacé par de la crème), relevé d'aromates (ail, muscade...). Cette incontournable spécialité constitue à elle seule un plat complet mais peut également être servie en guise d'accompagnement. Cette rubrique vous propose diverses façons de préparer ce savoureux gratin, qui remportera à l'unanimité un franc succès ! Les recettes Gratin Dauphinois ont été imprimées 820 fois et mises en favoris 32 fois par nos internautes.
Gratin Dauphinois sans Oeufs
1 h 10 min
Le traditionnel gratin dauphinois est proposé de diverses façons, aussi variées les unes que les autres. Proposé ici sans oeuf, ce plat reste le grand classique de notre cuisine qui pourra être dégusté par tous.
Gratin Dauphinois Butternut
1 h 10 min
Notre préparation de gratin dauphinois marie pommes de terre et butternut, dont le goût très doux forme une belle alliance avec la patate dans cette recette. En plus, c'est un légume qui revient en force !
Gratin Dauphinois Ultra Plus
1 h 10 min
Des ingrédients basiques et bons, des ustensiles pratiques et performants, voici le secret du gratin dauphinois cuit dans l'ultra plus de Tupperware. Simplement enrobées de crème et de lait, vous savourerez des pommes de terre fondantes à souhait.
Gratin Dauphinois sans Fromage
1 h 45 min
Préparer et manger un bon plat moelleux et fondant qui vous réchauffera, ça vous tente ? Cuisinez ce gratin dauphinois qui a la particularité d'être sans fromage. Laissez le reposer, il n'en sera que meilleur.
Gratin Dauphinois Mini Cocotte
45 min
Grâce à cette recette, vous allez voir qu'il est tout à fait possible de faire des gratins dauphinois dans des mini cocottes. Une variation idéale pour un repas en famille puisqu'elle régalera petits et grands.
Gratin Dauphinois Lardons
2 h 15 min
Apportez une touche savoyarde à votre gratin dauphinois en ajoutant des lardons. Enfourné ensuite pendant 2 bonnes heures à faible température, vos pommes de terre possèderont la texture parfaite et votre plat sera un franc succès.
Gratin Dauphinois Thermomix 31
47 min
Quel bonheur que de cuisiner un délicieux gratin dauphinois à l'aide de votre Thermomix 31. Vous obtiendrez un résultat fondant et savoureux, qui sera parfait en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Efficace et rapide pour les cuisiniers à la hâte.
Gratin Dauphinois en Cocotte
55 min
Réalisez une recette originale de gratin dauphinois en seulement 10 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson grâce à des cocottes. Il vous suffira de faire des étages de pommes de terre à recouvrir de crème avant d'enfourner.
Gratin Dauphinois Picard
60 min
Incontournable de la gastronomie française, le gratin dauphinois est un plat avant tout convivial à déguster en famille ou entre amis durant les longues soirées d'hiver. Apprenez à cuisiner un délicieux gratin maison pour remplacer les plats surgelés Picard.
Gratin Dauphinois Bacon
50 min
Avec le gratin dauphinois, il est toujours possible de rajouter sa touche personnelle ! Voici donc une recette testée avec du bacon et de l'emmental râpé. Ce plat traditionnel s'accommode de toutes sortes de variantes !