Recette Pâte à Pain

143 recettes, 15 notes

Comme son nom l'indique, la pâte à pain, majoritairement préparée à partir de farine, d'eau, de sel et de levure est la base de fabrication du pain. En revanche, cette pâte est également utilisée pour la préparation de nombreuses spécialités comme la pizza par exemple. Vous retrouverez dans cette catégorie de multiples façons de préparer de la pâte à pain. Les recettes Pâte à Pain ont été imprimées 268 fois et mises en favoris 19 fois par nos internautes.

Pâte à Pain à l'Huile d'Olive

2 h 15 min
Essayer cette recette de pâte à pain à l'huile d'olive, c'est l'adopter. Vous apprécierez la facilité du pétrissage et la légèreté de sa mie souple et aérée. Doré et couvert de graines, vous présenterez un pain aussi beau que bon.
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Pâte à Pain Arabe

1 h 30 min
Voici une recette de pâte à pain arabe qui se mariera idéalement à des plats typiques du Maghreb. La semoule fine apportera une texture agréable et légère et vous mangerez ce pain par gourmandise. Prévoyez une heure de repos.
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Pâte à Pain Fougasse

35 min
Vous êtes habitué à préparer du pain maison ? Vous souhaitez varier vos réalisations ? Découvrez donc comment confectionner une pâte à pain pour réaliser une fougasse garnie selon vos envies. Les quantités choisies ici permettent de faire deux fougasses.
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Pâte à Pain Oriental

30 min
Vous désirez découvrir de nouvelles saveurs de façon un peu originale ? Découvrez ce pain oriental à base de semoule. Simple à réaliser, suivez pas à pas la recette suivante pour faire une pâte à pain qui accompagnera vos repas.
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Pâte à Pain au Thermomix

55 min
Improvisez-vous boulanger sans crainte avec cette recette délicieuse spécialement formulée pour les utilisateurs de Thermomix, experts ou débutants. Sans temps d'attente, cette recette a le mérite d'être réalisable très rapidement et sans compétence de spécialiste.
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Pâte à Pain pour Four à Bois

55 min
Le four à bois, c'est la garantie d'une cuisson exceptionnelle et d'un goût sans comparaison. Alors, pour ceux qui ont la chance d'en avoir un, voici un recette de pâte à pain spéciale !
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Pâte à Pain sans Machine

25 min
Redécouvrez la cuisine authentique sans accessoires modernes, en utilisant les muscles de vos bras pour pétrir la pâte à pain pendant 15 minutes sans machine. Un effort mérité pour un résultat semblable aux boulangers après un repos de 2 heures.
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Pâte à Pain Sucrée

40 min
Prévoyez un petit déjeuner royal avec cette recette de pâte à pain sucrée, que vous pourrez tartiner à volonté de diverses confitures ou autres gourmandises. A préparer à l'avance car la pâte repose au moins une heure, cette recette transformera vos réveils.
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Pâte à Pain avec Levure Sèche

40 min
La levure de boulanger sèche, qui se vend en sachet, se conserve bien plus longtemps que la fraîche et permet également de réaliser de la pâte à pain délicieuse, comme celle qui vous est proposée par cette recette, avec trois heures de repos.
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Pâte à Pain sans Pétrissage

60 min
Si vous voulez préparer du pain sans passer toute l'après-midi avec les mains dans la farine, cette recette est faite pour vous. A préparer à l'avance, cette pâte à pain est réalisable sans pétrissage, il vous faut juste un peu de patience.
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