Page FacebookRecette Quiche Lorraine
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La quiche lorraine est une tarte salée réalisée traditionnellement avec de la pâté brisée. Elle est recouverte d'un mélange d'oeufs battus en omelette et de crème fraîche, appelé migaine en Lorraine, ainsi que de lardons. Certaines personnes utilisent de la pâte feuilletée et ajoutent du fromage râpé sur le dessus avant le passage au four. La quiche Lorraine peut se manger chaude ou froide, en entrée ou en plat principal selon son appétit. Les recettes Quiche Lorraine ont été imprimées 1601 fois et mises en favoris 170 fois par nos internautes.
Quiche Lorraine Légumes
50 min
Evadez-vous dans le Sud avec cette recette de quiche lorraine aux légumes du soleil. Savoureuse et légère en bouche, elle est avant tout très simple à réaliser. Cette recette donnera à vos repas des airs d'été et vous n'en ferez qu'une bouchée.
Quiche Lorraine Halal
40 min
Dans cette recette de quiche Lorraine halal, vous remplacerez les lardons traditionnellement utilisés par des tranches de jambon de dinde préalablement détaillées en dés. Savourez cette quiche bien chaude et idéalement accompagnée d'une salade verte.
Quiche Lorraine Lardon Oignon
45 min
Les oignons s'associent aux lardons le temps d'une recette de quiche Lorraine, qui enchantera vos papilles dès la première bouchée. Cette quiche se savoure bien chaude dès sa sortie du four afin d'en apprécier pleinement les saveurs.
Quiche Lorraine sans Pate Weight Watchers
45 min
Régalez-vous sans compter de cette succulente quiche Lorraine sans pâte, spécialement adaptée dans le cadre d'un régime Weight Watchers, que vous préparerez à base de fromage blanc à 0 % de matières grasses et d'allumettes de bacon qui viennent remplacer les lardons traditionnellement utilisés.
Quiche Lorraine 4 Personnes
45 min
Cette quiche Lorraine régalera quatre gourmands à table de ses saveurs gourmandes. Vous y retrouverez le fumé des lardons, le fondant du gruyère râpé et l'onctuosité d'un appareil à base d'oeufs, de lait et de crème fraîche.
Quiche Lorraine Végétarienne
1 h 5 min
Voici une variante de quiche Lorraine spécialement adaptée dans le cadre d'un régime végétarien, constituée d'une pâte brisée que vous préparerez en quelques minutes, sur laquelle est couché un appareil truffé de tofu fumé et de gruyère râpé. Un véritable régal qui sera apprécié de tous, que l'on soit végétarien ou non !
Quiche Lorraine avec du Lait
1 h 5 min
Voici une recette de quiche Lorraine un peu allégée, puisque le lait vient remplacer la crème, riche en calories. Vous y retrouverez aussi la saveur des oignons à intégrer dans l'appareil après les avoir dorés à la poêle avec des lardons (ou des dès de jambon pour une version encore plus light!).
Quiche Lorraine Magique
55 min
Aucune pâte à préparer et une consistance aérienne pour cette quiche que les blancs en neige font monter comme un gâteau ! Ce plat original, très simple et rapide à réaliser, peut être présenté accompagné d'une salade de mâche aux noix pour le dîner.
Quiche Lorraine Épaisse
1 h 5 min
Succombez pour cette quiche Lorraine généreuse à la garniture épaisse et parsemée de lardons et de fines tranches de comté. Accompagnée d'une salade verte, cette quiche constituera un repas complet et équilibré qui ravira sans nul doute petits et grands.
Quiche Lorraine Enceinte
50 min
Cette quiche Lorraine est spécialement adaptée aux femmes enceintes. Vous y découvrirez à travers ces quelques étapes comment en réaliser la pâte et l'appareil avec une facilité déconcertante. Comptez deux heures de repos pour votre pâte avant cuisson afin que sa texture soit optimale.