Recette Tagliatelle
176 recettes, 2 notes
Les tagliatelles sont de longues pâtes fines très populaires en Italie, dont la forme peut s'apparenter à celle d'un ruban. Ces pâtes s'apprécient particulièrement en sauce (bolognaise, carbonara...) mais constituent également un excellent accompagnement. Recette.com met à votre disposition dans cette rubrique diverses recettes de tagliatelles que nous vous invitons à découvrir. Les recettes Tagliatelle ont été imprimées 40 fois par nos internautes.
Tagliatelle Merguez

25 min
Laissez-vous tenter par un plat de pâtes simple et relevé, confectionné en un tour de main. Cette recette de tagliatelles à la sauce épicée nécessitera que vous fassiez revenir des merguez avec de l'oignon, puis des champignons, du concentré de tomate et un peu d'eau. Une assiette pleine de saveurs d'ailleurs qui enivrera votre palais.
Tagliatelle Morilles

35 min
Si vous avez envie d'une sauce crémeuse au bon goût des bois à réaliser en un minimum de temps, voici une recette intéressante. Vous devrez réhydrater des morilles séchées et les incorporer dans une sauce mijotée à base de crème et de moutarde aromatisée. Vous apprécierez alors d'enrober vos tagliatelles avec ce mélange subtile et légèrement relevé.
Tagliatelle Moules

30 min
Pour les amoureux de la cuisine relevée à l'ail et aux moules, voici une recette de tagliatelles rapide à exécuter. Vous réaliserez une sauce onctueuse et savoureuse à base d'oignon, d'ail, de persil et de fumet de poisson, déglacée au vin blanc pour davantage de parfums.
Tagliatelle Mozzarella

20 min
Les recettes les plus sommaires avec des produits de qualité sont souvent les meilleures. Vous ferez revenir des dés de tomates confites à la poêle et les mélangerez avec vos tagliatelles cuites al dente. A cela vous ajouterez de la mozzarella taillée qui fondra naturellement pour encore plus de gourmandise.
Tagliatelle Nature

7 min
Rien de tel qu'un bon plat de tagliatelles nature, à peine rehaussées d'une note d'huile d'olive, pour régaler votre tablée. La cuisson al dente prend ici toute sa saveur. Il sera alors important de bien suivre le temps de cuisson.
Tagliatelle Noix de Saint-jacques Chorizo

20 min
A vous de jouer, avec cette recette de tagliatelles "terre et mer" où le piquant du piment et du chorizo se mêlent à la douceur de la noix de Saint Jacques. Osez quelques feuilles de cerfeuil pour décorer le tout.
Tagliatelle Noix de Saint Jacques Poireaux

30 min
Savourez des tagliatelles aux noix de Saint Jacques moelleuses et ses bâtonnets de poireau, le tout arrosé d'une sauce crémeuse au vin blanc. Il ne vous faudra que 30 minutes en tout pour faire plaisir à tout le monde.
Tagliatelle Noix de St-jacques

40 min
En fin de semaine, cette délicieuse variation de tagliatelles vous redonnera du baume au coeur ! Vous apprécierez la finesse des noix de Saint-Jacques associées à une sauce crémeuse au vin blanc. Un enchantement pour les papilles !
Tagliatelle Oeufs

25 min
Simples et délicieuses, ces tagliatelles pourront aisément composer l'un de vos dîners familiaux en semaine. Agrémentées de lardons grillés, délicatement liées aux oeufs et saupoudrées de parmesan, une belle petite salade verte les complétera à merveille !
Tagliatelle Originale

25 min
Cette recette originale composée de tagliatelles subtilement parfumées à la poudre d'amandes agrémentera délicieusement vos dîners familiaux. Sa sauce au fromage, généreuse et délicatement pimentée fera le plaisir de tous, réveillant les papilles des plus fines bouches !