Recette Apéritif

Voici un roulé salé dédié à l'apéritif aux couleurs chatoyantes, composé d'un biscuit tricolore au coeur garni de fromage frais. Servez votre roulé coupé en tranches après l'avoir laissé prendre un minimum au réfrigérateur (idéalement, préparez-le la veille).

A la recherche d'un cake salé facile et rapide à réaliser, pour un apéritif, un pique-nique ou même un plat pour la soirée ? Ce cake aux lardons et aux olives dans sa forme la plus classique ne vous prendra pas plus de 20 minutes de préparation et, une fois enfourné, vous permettra de vaquer tranquillement à vos occupations.

Retrouvez la saveur unique des sardines dans cette recette de tapas où vous les rehausserez de piment d'Espelette et de citron vert. Préparez la base de vos tapas idéalement la veille, car elle nécessite au moins douze heures de repos avant d'être dégustée.

Réalisez cette recette de toasts au foie gras mélangé à la saveur des champignons forestiers cuits à la crème. Cette mise en bouche sera idéale en entrée ou pour un apéritif dînatoire.

Pour varier vos menus rapides, pourquoi ne pas vous lancer dans des bruschettas ? C'est aussi simple à faire que les pizzas, la pâte en moins ! En voici une recette préparée avec du roquefort, du brie et des lardons.

Cette recette chinoise de beignet de crevette est très facile à préparer. Pour ce faire, suivez ces quelques étapes simples et régalez-vous à la maison avec cette spécialité asiatique. Savourez ces beignets bien chauds et accompagnés de sauce aigre-douce.

Voici un gâteau roulé tout à fait original et savoureux ! Le mélange de pommes de terre, de saumon, de câpres et de fromage frais donne un goût inimitable à ce cake dont la réalisation ne pose qu'une petite difficulté : prendre le bon "coup de main" pour l'enrouler sans le casser !

A présenter lors de réceptions festives, le roulé salé au foie gras ravira les papilles des fins gourmets et vous garantira un franc succès. Prévoyez cependant de préparer cet apéritif à l'avance car il nécessite une conservation au frais d'un minimum de 4 heures et un peu de savoir-faire.

Voici une recette d'accras de poisson et de crevettes très simple à réaliser. Cette recette marie les crevettes et le colin à la perfection et les sublime grâce à son effet croustillant ! Une recette parfaite pour déguster en famille ou entre amis!

Réalisez ces antipasti composés de fines rondelles de courgettes, marinées dans l'huile d'olive, et conservées avec de l'huile de pépins de raisin dans des bocaux. Vous pourrez les garder quelques jours au frais et toutes les occasions seront bonnes pour les sortir !

Suivez les étapes de cette recette pour réaliser des gougères sans gluten et succombez pour ces petits choux salés, agrémentés d'emmental et de parmesan râpés, qui raviront tout le monde à l'heure de l'apéritif.

Ces bouchées salées, faciles à réaliser seront du plus bel effet sur votre table à l'heure de l'apéritif. Elles sont préparées à base de chips de crevettes, thon et Saint-Morêt et relevées d'un peu de paprika et piment en poudre.