Recette Apéritif

Ces bouchées salées, faciles à réaliser seront du plus bel effet sur votre table à l'heure de l'apéritif. Elles sont préparées à base de chips de crevettes, thon et Saint-Morêt et relevées d'un peu de paprika et piment en poudre.

Délectez-vous de délicieux oignon rings sans profiter des odeurs de friture en suivant cette recette. Vous y découvrirez comment les préparer au four après les avoir trempés dans le lait et passés dans une chapelure assaisonnée d'épices.

Réalisez facilement cette authentique recette américaine d'onion rings enrobés d'une généreuse pâte à beignet et recouverts de chapelure, cuits dans l'huile de friture à la poêle ou à la friteuse. Ces beignets agrémenteront avec brio vos apéritifs.

Cette recette de guacamole s'inspire de la tradition mexicaine pour vous offrir un dip ensoleillé et relevé à point qui ravira vos papilles. Se mariant à merveille avec des nachos ou des bâtonnets de légumes, vous êtes sûrs de faire fureur avec cette sauce originale et colorée. A vos mortiers !

Soyez audacieux en confectionnant des blinis vegan à base de lentilles corail, de lait soja et de farine complète. Une recette hors du commun qui vous fera découvrir une saveur variée qui vous surprendra. Pâte à réserver 1 heure.

Réalisez cette gougère à base de jambon blanc et de gruyère râpé, préparée comme un gratin dans un plat. Une recette gourmande qui pourra tout à fait, accompagnée d'une salade verte, constituer un repas complet.

Cette recette est très rapide et très simple pour présenter au mieux votre foie gras fait maison ! La confiture de figue est un incontournable des fêtes de fin d'année et elle sublimera votre apéritif!

Réalisez cette authentique recette de tapenade faite maison à l'aide de votre mixeur et retrouvez les saveurs de l'olive noire, des câpres et des anchois réunies sur un toast à l'heure de l'apéritif.

Au Thermomix, la pâte à blinis sera parfaitement pétrie. Vous la laisserez reposer 1 heure avant de la cuire rapidement à la poêle. De délicieux canapés légers à garnir pour un apéritif festif et savoureux, grâce à un assistant efficace.

Pour qui aime les bretzels, voici une recette toute simple à réaliser. Avec l'aide de votre Thermomix, votre pâte sera prête en trois minutes. Vous pouvez servir les bretzels nature ou les garnir à la façon de bagels.

Le bretzel fourré mérite d'être testé. Sa confection est certes un peu délicate mais le résultat en vaut largement la peine. Il vous faudra compter un temps de repos total d'environ 90 minutes. A vos tabliers et bon appétit !

Improvisez un repas rapide avec une recette de blinis parfumés. Vous combinerez des ingrédients basiques pour obtenir une pâte souple et l'aromatiserez avec des herbes, des épices et du râpé. Un plat facile à déguster avec une salade.