Recette Apéritif

Retrouvez la saveur des poivrons grillés, des olives noires, de la feta et du basilic dans une bouchée salée apéritive à déguster chaude. Veillez à remplir vos moules aux trois quarts afin d'éviter tout débordement à la cuisson car l'appareil contient de la levure chimique.

Préparez une recette de verrine conçue sans gluten à base de jambon et de tapenade d'olives noires. Un amuse-bouche sympa et riche en goût à partager à l'heure de l'apéritif ou en entrée.

Il vous reste quelques courgettes dans le réfrigérateur ? Pourquoi ne pas faire l'impasse sur le traditionnel gratin et tester une recette gourmande et originale ? Idéals en accompagnement de viandes, ces pancakes aux courgettes peuvent également constituer un repas à part entière, accompagnés d'une petite salade composée. Rapides et faciles à préparer, les pancakes aux courgettes feront l'unanimité dans votre foyer, à n'en pas douter !

Votre balance est cassée mais vos amis arrivent pour un apéritif ? La recette suivante vous permet de créer des blinis vite faits et sans pesée puisque vous utiliserez le pot de yaourt pour doser la farine.

Vous êtes à la recherche de petites gourmandises à cuisiner vous-même et ne comprenant pas de gluten ? Faites-vous plaisir grâce à cette recette de bretzels sans gluten à préparer au robot Cooking Chef de Kenwood.

Suivez cette recette pour préparer de délicieux petits choux salés connus sous le nom de gougère. Ces gougères au bon goût de comté raviront vos convives notamment les jeunes gourmets à l'heure de l'apéritif.

Retrouvez l'association gagnante du fromage de chèvre et du miel dans cette recette de roulé sucré salé. Pour le préparer, vous aurez besoin d'une pâte feuilletée, de chèvre frais (Chavroux, Petit Billy...) et de miel liquide. Prévoyez une heure de repos au frais pour votre base de roulé afin de faciliter sa découpe en tranches.

Ces beignets de courgette n'auront aucunement besoin de fromage pour être savoureux. Vous préparerez la pâte avec une base de blancs d'oeufs, de farine et d'un peu d'huile de tournesol. Vous obtiendrez ainsi des beignets aériens à picorer du bout de doigts.

Avec un mélange de levure chimique et de levure boulangère, vos bretzels gagneront en légèreté et en douceur à la levée et leur mie sera si tendre et aérée qu'ils seront largement appréciés par tous vos convives.

Envie de préparer des toasts originaux pour l'apéro en un rien de temps ? Découvrez cette recette de toasts au thon. Du pain de mie, de la crème fraîche, un peu de mayonnaise et d'assaisonnement et le tour est joué !

Découvrez cette recette qui vous permettra de préparer des toasts préparés à partir de tranches de pain grillées, recouvertes de mozzarella fondante et de fines tranches de saumon fumé. Vous apprécierez sans nul doute l'effet chaud-froid de ces toasts dès la première bouchée.

Pas d'idées pour le repas du soir ? Quelques dés de jambon, du gruyère, de quoi faire une pâte et c'est parti pour un petit cake salé, rapide et pas cher, juste à mélanger et à enfourner.