Recette Apéritif

Une note forestière pour ces toasts au pain de mie grillé, nappés de champignons de Paris poêlés et agrémentés d'échalote, persil et crème fraîche. Servez ces toasts bien chauds en entrée ou en plat principal, accompagnés d'une salade.

Pour varier des classiques cakes aux olives et pour être sûr de faire plaisir aux enfants, vous pouvez opter pour une version de cake salé aux Knacki et gruyère ! Découvrez comment préparer ce plat à déguster à l' apéritif.

Les poireaux s'associent au jambon cru et au chèvre frais dans cette recette de biscuit roulé version salée, où ils sont cuits dans un peu de vin blanc et réduits en purée. Vous apprécierez ce biscuit roulé bien frais après quelques heures passées au réfrigérateur enroulé dans un film alimentaire.

Issus de la gastronomie russe, les blinis sont un régal pour les apéritifs ou les entrées. Cette recette spéciale régime vous permettra de vous régaler sans culpabiliser. Très simple à réaliser, elle ne nécessite que quinze minutes de pause.

Vous êtes pris de court pour le pique-nique entre amis que vous avez prévu demain ? Essayez cette recette de cake salé pour 6 personnes, originale et savoureuse. Vous pouvez l'accompagner de taboulé et de tomates cerise.

Cette recette alsacienne de bretzel aux lardons gratiné au four avec du gruyère râpé, vous imposera diverses étapes précises. Vous serez largement récompensé(e) de tous vos efforts dès la première bouchée de ces petits pains si uniques.

Cette recette vous indiquera en quelques étapes comment préparer facilement de savoureuses verrines à la fois fraîches et riches en saveurs, dans lesquelles vous retrouverez la texture unique de la chair de crabe et la douceur de l'avocat.

Voici une variante de churros salés, dont vous agrémenterez la pâte de petits morceaux de jambon. Ces churros à savourer bien chauds seront idéaux au moment de l'apéritif ou en entrée, accompagnés d'une salade verte.

Antipasti et hors d'oeuvre italien, la bruschetta est signe de convivialité et de partage. Au reblochon, elle rehausse sa saveur et est super bonne. Léger, rapide et savoureux, cet en-cas est servi en entrée et fait toujours fureur.

Vous recherchez un plat frais, léger et rapide à réaliser sous la chaleur torride de l'été ? Cette recette de bouchées froides au saumon et à l'avocat ne vous occupera pas plus d'un quart d'heure avant d'attendre sagement au réfrigérateur d'être dégustée.

Ces toasts au saumon fumé trouveront sans nul doute une place de choix sur votre table de Noël. Vous les préparerez avec une base de fromage frais agrémenté de câpres et cornichons émincés, le tout recouvert de fines tranches de saumon fumé et de mesclun.

Cette recette de bruschetta en version végétarienne prouve une nouvelle fois qu'il est tout à fait possible de se faire plaisir sans manger de viande. Ce hors-d'oeuvre issu de la cuisine italienne est idéal pour réaliser rapidement un excellent apéritif.

Les accras de surimi sont frais, rapides et faciles à réaliser et surtout toujours très appréciés ! C'est une recette qui sent bon le soleil et qui sera toujours un succès lors des apéritifs ou des piques niques estivaux!