Recette Apéritif

Ce soir, vous souhaitez vous faire un petit plateau télé. Voici une recette qui va vous convenir, c'est certain ! Connaissez-vous les bruschettas ? Essayez ce plat délicieux avec du steak haché. C'est rapide et facile à réaliser.

La bouchée vapeur est un plat chinois ancestral léger et atemporel pouvant faire office de mise en bouche ou de plat principal. Cette recette vous en propose une variante marine au crabe et à la crevette pour une note salée et moelleuse.

Préparez des onion rings légers et croustillants, juste trempés dans du blanc d'oeuf et de la farine avant d'être plongés dans un bain de friture. Une recette efficace et simple à essayer sans hésitation.

Il existe plusieurs façons de cuisiner des bretzels. Dans cette recette, vous allez connaître tous les secrets pour confectionner des biscuits à la façon polonaise. C'est un peu long à préparer, mais vous en serez récompensé(e).

Préparer des beignets de pommes de terre sera un véritable jeu d'enfants si vous suivez les quelques étapes de cette recette facile. Vous y retrouverez toutes les saveurs des pommes de terre cuites dans une pâte à base d'oeufs et de farine, le tout servi avec de la crème fraîche et de la ciboulette ciselée.

Cocktail particulièrement appréciable en période estivale, la fraîcheur du mojito peut se retrouver en hiver dans sa version agrume de saison : la clémentine. Pour un apéritif original et agréable en bouche, voici un apéro d'hiver fruité !

Voici une nouvelle façon de revisiter la bruschetta, en la garnissant de crème béchamel aux champignons. Une belle façon d'allier le croustillant de la tartine grillée à la douceur de la béchamel. Idéal pour un brunch savoureux.

Préparez une savoureuse tapenade d'olives noires à tartiner pour vos apéritifs gourmands ou en accompagnement de bâtonnets de légumes crus. Vous pourrez réaliser cette recette avec des olives noires dénoyautées, des câpres, un soupçon d'ail et d'huile d'olive.

Consommez le bretzel allemand salé à tout moment de la journée, nature ou amélioré en sandwich. Pochée avant d'être dorée au four, cette gourmandise vous offrira un moelleux incomparable. Armez-vous de patience et lancez-vous, le résultat sera parfait !

Les étudiants n'ont ni le temps ni l'argent pour cuisiner. Démentez ce préjugé avec cette recette économique, facile et rapide de bruschetta au jambon et fromage. Selon les appétits, elle composera une entrée ou un plat.

Goûtez aux véritables bretzels en les préparant vous-même depuis votre cuisine. Cette recette de bretzels mous venue d'Alsace nécessite toutefois un temps de repos d'environ 30 minutes pour que la pâte ait le temps de lever.

Si vous aviez peur de vous lancer dans la préparation d'un cake salé, vous vous êtes privé(e) trop longtemps. Il n'y a rien de plus facile et rapide à préparer, il suffit de savoir se servir d'un fouet.