Page FacebookRecette Entrée
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Que servir avant une paëlla? Comment réaliser des antipasti? Quelle type d'entrée proposer en été? Laissez-vous guider parmi les nombreuses idées d'entrées de Recette.com et vous trouverez à coup sûr celle qui régalera vos convives quelle que soit l'occasion! Les recettes Entrée ont été imprimées 4247 fois et mises en favoris 274 fois par nos internautes.
Quiche Lorraine pour 5
50 min
Vous régalerez cinq gourmands à table de cette quiche Lorraine à l'appareil onctueux truffé de lardons fumés. Pour ce faire, veillez à en laisser reposer la pâte brisée pendant une demi-heure au réfrigérateur avant cuisson.
Quiche Généreuse
35 min
Faites-vous plaisir en concoctant une quiche généreuse en légumes et en crème. Que ce soit pour finir les légumes du réfrigérateur ou pour goûter cette association, vous allez dans tous les cas adorer.
Ceviche de Poisson Perou
20 min
Vous recherchez un plat national d'un autre continent ? Préparez le ceviche à la mode du Pérou. C'est très simple. Seule condition votre poisson doit être extrafrais. Vous allez adorer la marinade au lait de tigre. Bon appétit !
Brick Mozzarella Tomate
20 min
Petite entrée facile à présenter sur un lit de roquette, cette feuille de brick mozzarella tomate est rapide et facile à préparer et vous permettra de confectionner un repas chaleureux et gourmand à partager en duo. Régalez-vous !
Terrine de Lapin
1 h 50 min
La terrine de lapin reste une entrée incontournable et savoureuse accompagnée de bon pain frais. Vous réaliserez cette terrine avec des râbles et échines de lapin, agrémentées de lardons, le tout parfumé au cognac et d'épices de votre choix.
Ceviche Poisson Blanc
15 min
Découvrez aujourd'hui un ceviche de poisson blanc totalement exotique, la marinade étant composée de mangues, de citrons verts et de jus d'orange. Après un séjour de 100 minutes au réfrigérateur, votre ceviche fera un malheur auprès de 12 personnes.
Crevette de Matane
20 min
Voici une entrée sucrée-salée très rafraîchissante : une salade aux crevettes de Matane et aux fraises. Cette recette est particulièrement facile et très rapide à réaliser. L'idéal pour commencer un repas en douceur et légèreté.
Brick Épinard Thon
30 min
Essayez cette recette de brick aux épinards et au thon qui est crémeuse et rafraîchissante. Vous pouvez utiliser des épinards surgelés pour gagner du temps mais prenez-les sans crème ajoutée pour ne pas faire doublon.
Ceviche Poisson Costa Rica
2 h 10 min
Voici une recette d'entrée revigorante fortement inspirée du Costa Rica. Ce plat de ceviche de poisson blanc cuira directement dans du jus d'agrumes et devra macérer 2 heures au frais avec des aromates, de l'ail et du piment.
Quiche Lorraine 3 Fromages
60 min
Découvrez une variante gourmande de la célèbre quiche lorraine, dans laquelle vous intègrerez 3 fromages : de la ricotta, du comté et du parmesan. Cette quiche, riche en saveurs et à la texture fondante constituera une base de repas, accompagnée de la salade de votre choix.