Recette Entrée

Découvrez sans plus attendre cette recette, qui vous permettra de préparer deux succulentes quiches Lorraines en format individuel. Pour ce faire, il vous faudra vous munir de deux moules de douze centimètres de diamètre. Comptez une heure de repos au frais pour la pâte.

Si vous contrôlez votre poids ou régulez votre diabète, voici une recette de quiche à IG bas parfaite dans le cadre d'une alimentation à index glycémique. Faites appel à votre bon sens sans vous priver et privilégiez les aliments du terroir.

Envie de préparer une quiche aux poireaux et aux lardons pour vos convives ? Cette recette express et légère devrait vous séduire ! Cette quiche est également un excellent moyen de faire goûter les poireaux à des enfants.

L'avantage du Thermomix, c'est que l'on peut pratiquement tout faire avec. Ici, voici une excellente recette de quiche faite justement avec un Thermomix. Un temps de préparation considérablement réduit et une cuisson pas vraiment longue.

Ces bricks Danouni frits dans de l'huile sont un classique des spécialités tunisiennes. Dans cette recette vous n'achetez pas les feuilles de brick, car c'est vous qui les préparez de A à Z, de la pâte à la farce.

Traditionnellement consommé en période de ramadan ou en entrée des repas de fêtes, le brick est une spécialité tunisienne qui se présente sous de nombreuses variantes selon les régions. Nous vous invitons à découvrir la version à base de thon !

Il suffit d'un peu de curry et de crème fraîche pour cuisiner ces délicieuses crevettes en sauce. Ce plat délicieux demande très peu de préparation et offre une cuisson express. Vous pouvez l'accompagner d'un peu de riz blanc.

Associez des queues de crevettes roses à des épinards au citron confit pour apporter de la couleur à votre assiette en plus de vous composer un repas complet, peu calorique et sain à consommer sans modération.

Réalisez des crevettes sautées au wok un peu plus occidentales qu'asiatiques en les accompagnant de petits pois et d'une sauce onctueuse au vin blanc et au citron. Pour 4 personnes, cette recette aura à coup sûr du succès.

Mettez-vous à l'heure provençale avec cette quiche Lorraine truffée d'olives. Les olives et les lardons étant naturellement salés, veillez à ne pas ajouter de sel à votre appareil. Servez cette quiche tiède accompagnée d'une salade verte.

Retrouvez la douce saveur des oignons mêlée à celle du jambon dans cette recette de quiche Lorraine. Vous préparerez également une pâte brisée en un tour de main qui viendra accueillir un appareil à base d'oeufs, de crème et de gruyère râpé. Comptez au moins deux heures de repos de la pâte au frais.

Quoi ? Une quiche lorraine sans gruyère ? Sacrilège pensez-vous. Et pourtant, cette recette se rapproche de la vraie quiche lorraine qui est à l'origine sans fromage. Vous découvrirez notamment qu'elle fait la part belle au goût fumé des lardons.

Vous réaliserez cette quiche Lorraine avec du jambon cru, qui vient remplacer les lardons traditionnellement utilisés. Utilisez le sel avec parcimonie pour cette recette, étant donné que le jambon cru est une charcuterie particulièrement salée. Accompagnez votre quiche d'une salade verte.