Recette Pâtes

Nous vous proposons de farcir des conchiglioni avec un mélange à base de thon et d'aubergines généreusement aromatisé. Véritable cocktail de saveurs du sud, ce plat convivial et équilibré séduira vos convives en toute simplicité.

Faites entrer l'été italien dans votre cuisine avec ce succulent plat de pâtes accompagnées de deux ingrédients qui symbolisent les beaux jours à eux tout seuls : le basilic frais et les courgettes.

Les plats les plus simples figurent parfois parmi les meilleurs, comme c'est le cas pour ces ravioles poêlées à l'ail et relevées de piment d'Espelette. Préparées en un éclair, elles apporteront du piquant à vos repas !

Il paraît que les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. C'est ce qui vous est démontré ici avec un classique de spaghetti nappés d'une sauce aux 4 fromages de caractère pour un goût unique.

Pour un menu rapide et apprécié de tous, ces spaghetti à la sauce tomate seront parfaits. Enrichis de haricots verts et surplombés de parmesan râpé, accommodez-les d'une viande ou d'un poisson pour constituer un plat complet.

Assorties d'une succulente sauce au thon crémeuse et citronnée, ces orecchiette feront des émules ! Facile et rapide à concocter, c'est une recette qui ne manquera pas d'audace pour vos repas improvisés en famille ou entre amis.

Inspirez-vous des parfums chaleureux de l'Italie afin de confectionner un plat de pâtes nourrissant que vous pourrez adapter en fonction de vos réserves. Cette recette à base d'aromates, d'anchois et de câpres contentera avec joie vos dîners inopinés.

Envie d'une recette typiquement italienne ? Optez pour cette recette très simple de pâtes avec des courgettes et des tomates. Un plat rapide à faire qui pourra accompagner une viande ou un poisson et qui plaira à toute la famille.

Cette recette allégée de gnocchi vous propose de remplacer la semoule ou la pomme de terre par de la courge. Cela vous permettra de vous régaler en ayant bonne conscience. A tenter sans tarder.

Les ravioles sont de délicieuses pâtes farcies au fromage persillé et très goûteuses. Afin de bien équilibrer les saveurs et d'apporter de la légèreté au plat, nous vous conseillons de les poêler avant de les incorporer dans une salade de mâche délicatement assaisonnée. Attention pensez à les réserver 1 heure au congélateur avant de commencer.

Réalisez des pâtes froides italiennes avec des olives noires, des tomates cerise et une vinaigrette au vinaigre de Xérès. Un plat rafraîchissant et haut en couleur pour les yeux et les papilles à partager à deux.

Nous trouvons beaucoup de variantes du plat de lasagnes. Originellement cuisiné avec de la viande, ce plat est également très bon dans ses versions végétariennes. Voici donc une recette de lasagnes sauce béchamel et épinards.