Recette Pâtes

Cette recette de tortellinis épinard ricotta s'apprécie en plat principal, avec un accompagnement léger. Traditionnelle dans sa préparation, elle vous transportera en Italie grâce à sa sauce tomate faite maison, longuement mijotée... Bon appétit !

Il n'est pas toujours évident d'obtenir des fruits de mer frais, à cause de la période, du prix ou de votre localisation. Découvrez alors cette recette de pâtes aux fruits de mer facile, réalisée avec des produits surgelés.

Découvrez une variante de pâtes carbonara à la viande hachée accompagnées de champignons. Tout aussi gourmande que l'originale, cette recette simple et rapide à confectionner est parfaite pour les repas du soir lorsque vous manquez de temps.

Agrémentés d'une délicieuse sauce béchamel maison, ces cannelloni farcis à la chair à saucisse feront le ravissement des petits et des grands ! Selon vos envies, composez-les avec une petite salade verte ou des légumes vapeur.

Le gratin de spaetzles au munster sera une recette parfaite si vous avez envie d'un plat fort en goût et nourrissant. Les lardons, le bacon et la crème apporteront une touche gourmande supplémentaire et en feront un plat complet et unique à équilibrer simplement avec une salade verte.

Si vous aimez les produits sains et bio, vous serez séduit par les spaghetti de quinoa à la tomate. Cette recette originale contenant de la farine de quinoa, avec une belle coloration orangée grâce à la tomate, vous fera découvrir une saveur subtile. Vous dégusterez vos pâtes avec une compotée de tomates cerises, d'échalote et de basilic, et apprécierez le crémeux délicat et gourmand de la mozzarella Burrata.

Testez une recette surprenante et pourtant si exquise. L'alliance de la vodka, de la sauce tomate et du saumon fumé fera la différence et vous apprécierez un plat de pâtes original subtilement parfumé et relevé.

Les spaghetti à l'espagnole vont mettre de la couleur dans vos assiettes. Une recette pas difficile du tout à réaliser. Le tabasco et le piment vont donner un peu de piquant à votre plat. A déguster avec des biscottes et du vin blanc.

Simples, économiques, les spaëtzle sont une excellente spécialité d'Alsace. A réaliser au thermomix, cette recette vous régalera en un rien de temps ! N'hésitez pas à les faire poêler quelques minutes dans du beurre pour les rendre croustillants.

Votre Thermomix vous aidera à concocter de merveilleuses nouilles chinoises au poulet. Hypra rapide ce robot est terriblement efficace et votre recette asiatique sera inratable. Vous n'aurez alors plus qu'à passer à table.

Les spaetzles se mettent à toutes les sauces! Il faut juste que vous ayez une râpe spéciale, une presse à biscuits ou une poche à douille pour réaliser ces petits bouts de pâtes à la forme si spéciale et originale.

Vous manquez de temps pour cuisiner, mais vous voulez vous faire plaisir, à vous et vos proches ? Cette recette est un compromis idéal : elle utilise des tortellini aux épinards et chèvre déjà préparés pour les sublimer avec une sauce tomate au bacon !