Recette Pâtes

Si vous êtes en pleine période de contrôle de calories lors de vos repas, cette recette Weight Watxhers vous séduira à coup sûr. Vous pourrez agrémenter vos tortellini au fromage avec une sauce mijotée et bien dosée pour vous permettre de savourer ces petites pâtes fourrés si fondantes.

Les plats asiatiques sont parfois jugés compliqués, pourtant ce plat de vermicelle au poulet vous réconciliera avec eux. La recette peut être réalisée en moins d'une demi-heure avec des ingrédients que l'on trouve dans n'importe quel supermarché.

Sélectionnée pour sa richesse en fromages et son généreux lit de tomates, cette providentielle variation de conchiglioni ravira le palais des plus gourmands ! Vous l'accompagnerez idéalement d'une salade et d'un bon vin rouge pétillant !

Voici une recette de lasagne zucchini aux petits légumes maison : courgettes, aubergines et tomates. Avec ses petits dés de jambon et l'onctuosité de sa délicieuse sauce béchamel, ce bon petit plat régalera petits et grands !

Vous devrez prévoir un peu de temps pour réaliser cette recette mais le résultat sera incomparable. Vous devrez passer par 3 étapes, la confection de la pâte, la préparation d'une farce parfumée, et le mijotage d'une bisque de homard. L'association de tous ces éléments vous servira un plat tout simplement exquis qui impressionnera vos convives à l'occasion d'un dîner prestigieux.

Nous vous proposons une manière différente de cuire les ravioli en utilisant le four. Cette préparation à la fois italienne et chinoise sera parfaite à l'occasion d'un apéritif dinatoire entre amis. Relativement légères et peu ordinaires ces bouchées farcies à la ricotta, au pesto et aux piments rôtis titilleront les papilles de vos convives. Et pour plus de saveurs, trempez-les dans une sauce relevée.

La délicieuse saveur des crozets savoyards et le fumet unique de la saucisse de Morteau se rencontrent dans cette recette aux notes hivernales. Riche en goût du terroir, ce plat doré au four vous revigorera lors des longues soirées d'hiver !

Le gratin de crozets aux poireaux est une recette très simple à faire mais nécessitant un temps de cuisson assez long. Idéal pour faire aimer les poireaux à vos enfants, ce plat réchauffera vos froides soirées d'hiver.

Fraîche, légère et délicieuse, cette salade composée de fusilli au saumon, avec ses tomates cerises, oignons rouges et poivrons verts croquants, ravira vos yeux avant de régaler vos estomacs. Une recette qui embellira vos soirées estivales !

Voici une recette de pâtes façon carbonara au saumon frais exquise, facile et rapide à réaliser. Vous ferez rissoler le poisson à la poêle avant de le napper de crème fraîche. Une fois que la sauce sera bien liée et infusée, vous n'aurez qu'à envelopper vos pâtes cuites al dente.

Voici la véritable et authentique sauce bolognaise italienne préparée avec de la queue de boeuf. Vous devrez prévoir un temps de mijotage assez long, afin de rendre la viande très tendre et fondante. Associée avec vos tagliatelles al dente, vos hôtes ne tariront pas d'éloges.

S'il y a un ingrédient qui met tout le monde d'accord, ce sont bien les fettuccine ! Découvrez-les fraîches et relevées d'une sauce au beurre crémeuse et persillée, dans une recette simplissime qui régalera votre maisonnée en semaine !

Pour qui suit un régime Dukan, il est parfois difficile de varier les menus. Aussi voici une recette spéciale de pâtes enrichies en protéines. La sauce d'accompagnement à la carbonara est également prévue pour convenir au régime.