Recette Pâtes

Il n'y a rien de meilleur que de fabriquer soi-même ses pâtes. L'avantage, c'est que vos enfants peuvent participer à la préparation. Avec peu d'ingrédients, une préparation rapide grâce à une machine et un temps de repos d'1 heure, vous obtiendrez de vraies pâtes fraîches.

Si les pâtes sèches ont la même valeur nutritive que les pâtes fraîches, ces dernières ont cependant une valeur gustative plus importante, contenant le plus souvent des oeufs dans leur préparation. Profitez-en pour les marier aux crevettes !

Voici une recette de pâte à lasagne faite maison que vous pourrez réaliser sans accessoire particulier, et surtout sans machine à pâtes. Avec un bon rouleau à pâtisserie et une certaine dose d'huile de coude, tout le monde peut y arriver.

Il n'est pas nécessaire de mettre des matières grasses dans les plats pour qu'ils soient bons. La preuve avec cette recette de pâtes bolognaise dukan mijotée 2 heures, pour ceux qui recherchent une version light de la traditionnelle bolognaise.

Nous vous proposons une recette de nouilles chinoises qui vous transportera en Asie. Parfumée à l'ananas et au poivron, la sauce piquante vient relever le goût des crevettes. Cette préparation pourra se déguster avec quelques crudités.

Un bon gratin de nouilles quand on surveille sa ligne, c'est pas toujours simple... Voici donc une recette adaptée pour la circonstance, avec une garniture riche en légumes et pauvre en calories. A essayer pour varier vos menus allégés.

Faites-vous plaisir et innovez en réalisant cette recette de lasagne au thon et aux épinards en boite, pour un gain de temps et d'argent. Un plat équilibré et gourmand pour 4 personnes, parfait pour se réchauffer.

Originaires d'Italie, les gnocchis sont un plat facile à préparer lorsque l'on n'a pas beaucoup de temps. Avec une sauce italienne à la tomate, aux herbes et à l'huile d'olive, vous inviterez le soleil à votre table.

Voici une recette rapide de gnocchi et pas trop difficile à réaliser. Idéales pour un dîner en amoureux ou pour un repas entre amis, cette recette de gratin nécessite d'avoir des mini-cocottes en céramique ou en fonte, pouvant aller au four.

Recette sans prétention, voici une préparation de ravioles au saumon qui est prête en deux temps trois mouvements. Pleine de saveurs, elle envahira votre cuisine par ses arômes et sera appréciée de tous. A essayer sans tarder !

Vous recevez des amis à l'improviste et vous ne savez pas quoi leur cuisiner pour les épater ? Voici une très bonne recette d'entrée à base de raviolis et de porc. Nécessitant une préparation et une cuisson peu longue, les raviolis grillés raviront vos convives.

Voici une jolie recette pleine d'exotisme et de saveur pour un voyage culinaire lointain. Garnis avec une farce aux crevettes bien relevée au gingembre frais, au coriandre, à la sauce soja et à l'huile de sésame, vous servirez ces ravioli avec une sauce aigre douce légèrement pimentée, pour une dégustation idéale.