Page FacebookRecette Pâtes
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Les pâtes alimentaires, qui font l'unanimité auprès des petits et des grands depuis des générations, sont issues d'un mélange de céréales et d'eau, auxquels peuvent être ajoutés des oeufs et dont il existe diverses variétés. Des lasagnes aux raviolis en passant par les tagliatelles ou les coquillettes, découvrez sans plus attendre de multiples façon de cuisiner des pâtes. Les recettes Pâtes ont été imprimées 5865 fois et mises en favoris 249 fois par nos internautes.
Spaghetti Maison
33 min
Vous souhaitez exploiter votre machine à pâtes ? Ces spaghetti maison vous tenteront sans doute ! Agrémentés d'une sauce de votre choix et parsemés de fromage, ils seront un régal. Variez les proportions au gré de vos tablées !
Conchiglioni Farcis à la Viande
40 min
Les conchiglioni sont de grosses coquilles italiennes parfaites pour contenir une garniture. Découvrez-les farcis à la viande, avec des cèpes et relevés d'un verre à liqueur d'armagnac. Les pâtes aussi peuvent être cuisinées avec luxe.
Pâtes Fraîches Tortellini
3 h 25 min
Cuisinez italien et authentique en réalisant des tortellini frais à l'aide d'une machine à pâte qui vous permettra d'obtenir un résultat tout en finesse. Vous farcirez vos cercles de pâte avec une garniture au choix avant de les pocher rapidement.
Nouilles Chinoises Buffet
25 min
Cuisinez des nouilles chinoises pour un buffet chaud à base de porc émincé et de poivron vert, de la sauce soja et un peu de mélasse liquide, pour une alliance de sucré et de salé originale mais exquise.
Gnocchi Italienne
1 h 5 min
Voici une recette savoureuse de gnocchis qui vous transporte en Italie, au pied du Colisée ! Facile à préparer et très abordable, elle régale les yeux comme le palais des amateurs de saveurs ensoleillées...
Cannelloni Sans Viande
35 min
Si vous n'aimez pas la viande, cette recette de cannelloni aux épinards et à la feta fera très bien l'affaire. Très simple à réaliser, ce plat est parfait pour les familles nombreuses ou si vous recevez des amis à l'improviste.
Ravioli Brousse
27 min
Vous apprécierez cette recette de ravioli farcis au fromage frais de brousse à la texture granuleuse et au goût doux et léger. Il sera parfait comme base de garniture. Aromatisée avec de l'ail, du persil frais et du parmesan, cette farce rehaussée en saveur aura la particularité d'accentuer la gourmandise.
Crozets Roquefort
25 min
Même si le goût des crozets est nettement plus marqué que celui des pâtes classiques, ils s'accordent très bien avec des fromages forts. Le roquefort en est un bel exemple et cette recette une délicieuse illustration.
Vermicelle Chinois Salade
10 min
Partez en voyage en Asie en préparant cette entrée si parfumée et dépaysante. Ce plat est facile et rapide à cuisiner car sa réalisation ne demande aucune cuisson et les ingrédients se trouvent aisément dans les rayons des grandes surfaces.
Vermicelle Riz Chinois
20 min
Réalisez un plat de vermicelle de riz chinois, accompagné de shiitake, de petits légumes et parsemé de divers épices et aromates. Une recette riche en saveurs grâce à la pâte de cari, autrement dit de curry.