Recette Plat

Voici une recette de cabillaud inspirée par un grand chef. Le poisson sera accompagné d'un chutney de pignons de pain et de pommes de terre. Facile à réaliser, la recette demande un peu de temps de préparation.

Attention, ce cassoulet de canard n'est pas conseillé pour les régimes. Plat assez riche, il est très apprécié pendant la saison froide. Prévoyez de préparer ce cassoulet la veille notamment pour faire dessaler le jarret de porc.

Le croque-monsieur n'est pas forcément très calorique, si vous savez quels ingrédients utiliser en substitution pour qu'il reste léger. Pour cela, il vous faut du jambon allégé et du fromage blanc à 0 % de matières grasses.

Réconfortez-vous simplement avec un croque-monsieur montagnard, garni avec du reblochon et des lardons et légèrement imbibé avec de l'oeuf et de la crème. Un sandwich moelleux et fondant, parfait avec une soupe ou une salade de saison.

Vous adorez les croque-monsieur, vous êtes toujours à la recherche de nouvelles recettes préparées avec des ingrédients différents. Garnissez-les avec une belle tranche de mozzarella. C'est simple, rapide à confectionner et tellement bon ! Servez avec une salade.

Cuisinez une dorade royale à la poêle et accompagnez-la d'une sauce à base de persil frais et de citron. Son goût simple mais raffiné ainsi que sa peau croustillante et dorée feront de ce poisson un plat de qualité.

Apportez des airs d'Italie à votre pizza en parfumant ici et là quelques notes de pesto. Lorsque ses saveurs se mêlent aux autres ingrédients et que son odeur emplit la pièce, il est trop tard pour résister.

Pizza savoyarde à base de pommes de terre, de fromage à raclette et de bacon, elle convient aux grands gourmands qui se permettent un petit excès de plaisir. Rapide à préparer et à cuire, c'est la recette idéale.

Pour savourer convenablement un poisson, il faut magnifier sa cuisson avec quelques aromates et choisir aussi un poisson de qualité. Faites un tour chez votre poissonnier pour ensuite préparer un cabillaud au safran, citron et huile d'olive !

Revisitez le croque-monsieur et préparez-le à l'italienne avec un pesto maison, de la mozzarella et du jambon cru. Vous le dégusterez avec une salade de roquette délicatement assaisonnée avec un filet d'huile d'olive.

Et si pour une fois vous prépariez une pizza pour le dessert ? Cette pizza québécoise, aussi fruitée qu'originale, séduira les petits comme les grands gourmands. Un succès garanti pour ce dessert coloré, facile et rapide à préparer.

Dès neuf mois, il est temps de varier l'alimentation de votre bébé en ajoutant régulièrement une nouveauté à sa soupe. Voici une recette faite pour lui : une bonne soupe à laquelle on mixe un jaune d'oeuf dur pour le plein de protéines.