Recette Baba au Rhum

95 recettes, 258 notes

Le baba au rhum est un gâteau, familial ou individuel, en forme de couronne, recouvert d'un sirop de sucre aromatisé au rhum. Si le baba au rhum reste un classique de la pâtisserie, il se décline en différentes recettes que Recette.com vous propose de découvrir ici. Les recettes Baba au Rhum ont été imprimées 2019 fois et mises en favoris 68 fois par nos internautes.

Baba au Rhum pour les Nuls

10 min
Cette recette originale de baba au rhum pour les nuls, avec crème chantilly faite maison, est un pur délice. Aucune cuisson n'est à prévoir, juste un temps de repos au frais pendant 24 heures pour que le baba soit compact.
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Baba au Rhum Italien

1 h 15 min
Vous souhaitez réaliser un baba au rhum digne d'un grand chef italien ! En suivant méticuleusement les étapes de cette recette, et en respectant les temps de repos de la pâte, votre gâteau sera exceptionnel !
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Baba au Rhum Polonais

35 min
D'après la légende, c'est le roi polonais Stanislas Leszczynski qui a créé au 18ème siècle le baba au rhum. Cette recette vous propose de remonter le temps en vous faisant découvrir ce succulent gâteau chargé d'histoire.
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Baba au Rhum à l'Orange

1 h 10 min
Régalez-vous simplement avec un dessert classique de baba au rhum imbibé avec un sirop à l'orange. Vous apprécierez son fondant et son parfum incomparables après avoir suivi les astuces nécessaires pour mener à bien cette recette divine, rapide et facile.
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Baba au Rhum et Crème Patissiere

45 min
Pour un moment de détente entre amis, rien de mieux qu'un délicieux gâteau à partager ! A agrémenter de fruits confits et de crème pâtissière, le baba au rhum est un incontournable, simple et rapide à cuisiner !
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Baba au Rhum Micro Onde

15 min
Sortez le grand jeu ce soir en proposant à vos convives ce superbe baba au rhum. Léger, parfaitement gonflé et rapide à cuisiner car cuit au micro-ondes, ce sublime dessert moelleux à souhait va tous vous régaler.
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Baba au Rhum Original

2 h 0 min
Faites dans l'original avec ces babas au rhum et leur sirop au mojito, le tout surmonté de chantilly mentholée ! Certaines préparations seront à élaborer la veille et une poussée de 2h20 ainsi qu'une réfrigération de 2h seront à prévoir.
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Baba au Rhum et Fruits Confits

45 min
Avec les bons ingrédients et les ustensiles adéquats, un baba au rhum est simple à faire. Dessert gourmand et agréablement aromatisé, nous vous présentons une recette de baba au rhum et fruits confits à partager entre amis !
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Baba au Rhum de Chef

1 h 15 min
Si cette recette paraît si compliquée, c'est parce qu'elle concerne un baba au rhum de chef. Il faudra faire la chantilly au moins 4 heures à l'avance et laisser pousser la pâte entre 4 et 24 heures au réfrigérateur.
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Baba au Rhum aux Fruits

1 h 30 min
Qui peut résister à un bon baba ? Passé 90 minutes de levée de la pâte suivies de la cuisson puis de 24h de séchage, le gâteau pourra être imbibé de rhum, décoré de fruits et dégusté 2h après.
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