Page FacebookRecette Beignet
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Le beignet est une spécialité composée d'une pâte généralement sucrée, frite dans de l'huile. Les beignets prennent diverses formes et appellations selon les régions de France : Bugnes dans la région lyonnaise, Chichi fregi ou oreillettes en Provence, Merveilles en Bordelais... Recette.com vous propose différentes recettes de beignets, dont les traditionnels beignets de carnaval. Les recettes Beignet ont été imprimées 7394 fois et mises en favoris 629 fois par nos internautes.
Beignet Ultra Moelleux
3 h 30 min
Si vous essayez cette recette de beignets, vous allez adorer ! Les beignets sont ultra moelleux, avec une pâte bien charnue et gonflée à point ! Par contre, prévoir un temps de repos important (au minimum 2 heures 30).
Beignet Boursin
20 min
Voici une recette simple et rapide de beignets farcis de tomate, de jambon fumé et de Boursin. Dix minutes de préparation suffisent pour obtenir de savoureux beignets à servir en entrée ou bien en apéritif en guise d'amuse-bouches.
Beignet Crevette
40 min
Réalisez une entrée originale en préparant cette recette pour 4 personnes de beignets de crevettes. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ce hors-d'oeuvre servi avec une sauce aigre-douce saura séduire vos convives par son exotisme.
Beignet Oignon Farine Pois Chiche
30 min
A servir en entrée d'un repas entre amis ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson grillé, nous vous proposons de cuisiner de délicieux beignets salés aux oignons et à la farine de pois chiches.
Beignet Vapeur
35 min
Ces beignets vapeur sont tout à fait délicieux ! Issus de la cuisine chinoise, ils vous permettent de confectionner de délicates bouchées translucides, comme au restaurant. Vous pouvez varier le contenu de la farce selon vos envies.
Beignet Banane Créole
35 min
Cette recette de beignets à la créole est réservée aux gourmands ! Choisissez de préférence des bananes bien mûres qui s'écraseront plus facilement et parfumeront bien la pâte. Avec la pointe de rhum et d'amande amère, c'est un régal !
Beignet Eau Gazeuse
15 min
Vous désirez confectionner un délicieux dessert qui ravira les gourmands sans passer des heures aux fourneaux ? Apprenez à cuisiner des beignets façon express en suivant cette recette à base d'eau gazeuse, remplaçant le temps de repos de la levure.
Beignet Encornet
30 min
Les encornets, appelés aussi calmars ou calamars, se trouvent frais en poissonnerie ou surgelés. Ce n'est pas si compliqué à préparer malgré de fausses idées, et cette recette de beignet aux encornets est un délice, à consommer comme des tapas.
Beignet Glacé
15 min
Que diriez-vous de tenter une recette de chaud-froid pour préparer des beignets tout à fait originaux ? Ils sont composés de glace puis frits dans l'huile ! A préparer de préférence la veille car le repos doit être long.
Beignet Vietnamien
35 min
Vous invitez des amis pour un repas asiatique ? Vous préparez un buffet avec des multiples plats exotiques ? Pour les plus gourmands, prévoyez de faire de la friture afin de cuire de délicieux beignets de crevettes vietnamiens.