Recette Boeuf Bourguignon

Le Thermomix TM5 est le nom donné à l'un des robots de Vorwerk : polyvalent, facile d'emploi et apte à se voir déléguer de nombreuses préparations, il est surtout capable de préparer un excellent boeuf bourguignon.

Le boeuf bourguignon se réalise de bien des façons, mais le succès de cette recette réside dans sa cuisson. Avec notre recette du boeuf bourguignon à la mijoteuse, vous ne pourrez pas échouer dans la cuisson.

Replongez en enfance le temps d'un repas grâce à un plat authentique et savoureux ! Cuisinez le délicieux boeuf bourguignon de nos grand-mères, accompagné de ses pommes de terre, avec cette recette facile à suivre.

Le Companion est un robot ménager très pratique, qui vous fera gagner du temps pour préparer de délicieux petits plats. Ici, une recette de boeuf bourguignon facile à réaliser, vous avez juste à mettre les ingrédients dans la machine.

Rehaussé à la sauce St-Hubert et accompagné de pommes de terre, carottes et champignons, ce boeuf bourguignon vous réconfortera en hiver. Un plat préparé à la mijoteuse, à partager en famille ou entre amis dans une ambiance bon enfant !

Cette recette de boeuf bourguignon se déguste par temps froid et humide. Il est délicieux avec des pommes de terre vapeur ou des pâtes. Vous pouvez le cuisiner la veille et le réchauffer le jour même sans aucun problème.

Redécouvrez toute la convivialité des bons petits plats faits maison avec cette recette de boeuf bourguignon pour six personnes. Avec peu de préparation, même les cuisiniers débutants peuvent réussir ce plat savoureux qui doit mijoter trois heures.

Ici, la mijoteuse travaille pour vous afin de vous offrir le plus fondant des boeufs bourguignons. Prévoyez de vous y prendre 4 heures à l'avance pour lancer la cuisson, puis, profitez de votre temps libre avant de vous régaler.

Pour qui aime les plats mitonnés, ce boeuf bourguignon est succulent à souhait ! Longuement cuit dans un bon bourgogne avec des aromates et des légumes, il est plein de parfum et est accompagné de pommes sautées persillées.

Reine des plats mijotés, la cocotte en fonte est particulièrement adaptée au boeuf bourguignon, accommodé ici de carottes, lardons et champignons. Elle permet de conduire remarquablement bien la chaleur pour une cuisson parfaite, par procédé de condensation. Bon appétit !

Osez un plat original en préparant ce boeuf bourguignon au chocolat noir. En dehors des sentiers battus, ce mitonné est un pur régal car le chocolat apporte une saveur sucrée caramélisée au plat, mariage harmonieux entre sucré et salé.

Pour faire un boeuf bourguignon de chef, vous ferez macérer la viande pendant 24 heures au frais dans du vin rouge parfumé avec des aromates, des herbes et du poivre. Une technique parfaite pour un résultat tendre et savoureux.

Originaire du nord de la France, aux frontières de la Belgique, la carbonnade est comparable au boeuf bourguignon, à la différence notable qu'elle est cuisinée à la bière. Un succulent bouquet d'arômes vous attend à la dégustation !