Recette Caramel

Pour les adeptes du service à l'assiette, ce caramel au vinaigre balsamique se conserve pendant 1 à 2 mois au frais et peut être utilisé après un réchauffement au bain-marie ou un passage au micro-ondes. Il accompagne à merveille le rôtissage des volailles.

Voici une recette jalousement gardée et dévoilée ici pour vous : le caramel breton au beurre salé. On comprendra aisément que sa préparation fût tenue secrète tellement il est succulent et salé à point. La crème fraiche le rend onctueux et de plus, il se conserve très bien. Garderez-vous jalousement la recette vous aussi?

Des caramels incroyablement moelleux et sucrés à point seront le fruit de cette réalisation facile. Délicieux et mondialement appréciés, ils seront les stars du goûter! Vous devrez être extrêmement précis et présent lors de leur confection afin de veiller à la cuisson du caramel qui est souvent soumise à aléas. Vous aimerez à partager ces petites merveilles vanillées sans fausse modestie!

Vous allez voir que faire vos propres petits caramels n'est pas si compliqué et ceux-ci sont irlandais ! Absolument crémeux, légèrement parfumés à la vanille et à partager en bonbons individuels, ils feront le bonheur de votre entourage.

Pour réaliser un miroir sur une pâtisserie, il vous faut obligatoirement utiliser de la gélatine : son pouvoir figeant vous permettra de recouvrir tout gâteau d'une préparation lisse et éclatante. Cette recette concerne un nappage au caramel.

Le caramel au chocolat est une crème savoureuse qui accompagnera brillamment un cake ou une tarte aux pommes. Il est très simple à réaliser et son fondant vous surprendra! Onctueux et délicat, il plaira également aux férus de chocolat grâce au cacao!

Un nappage divin dont vos desserts se souviendront... Telle pourrait être l'appellation du caramel onctueux au beurre salé. Délicat et subtilement salé, il rehaussera tous vos entremets et flans en les nappant délicatement. Beurré à point, il saura se rendre indispensable!

Pour réaliser des caramels aussi doux et fondants que ceux de la célèbre marque Quality Street, il faut ajouter un peu de sirop de glucose et laisser frémir de la cassonade et de la crème pendant 30 minutes.

Un nappage de caramel au beurre salé fait toujours fureur. Aujourd'hui, en plus d'être au caramel, ce coulis sera agrémenté de mascarpone pour encore plus d'onctuosité! Délicieux et épais, il sera l'accompagnement préféré des desserts !

Partez sur la base d'un gâteau simple au yaourt et aromatisez-le avec un caramel crémeux au beurre salé. Cette douceur à la saveur bretonne vous régalera avec gourmandise à l'occasion d'un goûter rapide et authentique.

Envie de napper vos desserts d'un délicieux caramel ? Cette recette vous propose de le concevoir avec du sucre en poudre et du beurre salé. Comptez seulement 20 minutes de préparation pour obtenir un savoureux coulis de caramel.

Que ce soit pour la chandeleur ou pour se faire plaisir, les meilleures crêpes sont celles au caramel. Voici une recette pour vous aider à faire un caramel au beurre salé sans beurre demi-sel.

Oubliez la cuisine saine et diététique le temps d'un instant et laissez-vous tenter par cette recette divine de caramel au beurre salé et à la crème. Cette sauce onctueuse sera un véritable délice avec des crêpes.