Page FacebookRecette Cassoulet
147 recettes, 26 notes
Le cassoulet est un plat cuisiné originaire du Langedoc, préparé à base de haricots blancs secs et de confit de canard et qui nécessite des heures de mijotage avant d'atteindre une texture et une saveur optimales. Recette.com met à votre disposition dans cette catégorie diverses recettes qui vous permettront de réaliser de délicieux cassoulets. Les recettes Cassoulet ont été imprimées 887 fois et mises en favoris 41 fois par nos internautes.
Cassoulet le Vrai
4 h 35 min
D'où vient le vrai cassoulet ? Cette question vous assurera un débat houleux dans le Sud-Ouest de la France... Toujours est-il que grâce à cette recette, vous serez facilement adopté ! Veillez cependant à commencer la préparation 12 heures à l'avance.
Cassoulet Maison
35 min
L'hiver, on cherche à faire de bons petits plats bien chauds. Réalisez un cassoulet maison. C'est naturel, sans colorant ni conservateur, et plein de vitamines. L'essayer c'est l'adopter, tant la recette est simple et rapide à préparer.
Cassoulet au Confit de Canard
40 min
Confectionnez un cassoulet rapide au confit de canard et utilisez des haricots cuisinés à la tomate pour gagner un temps précieux. Vous réaliserez une chapelure avec du pain, de l'huile, de l'ail et du thym, pour un croustillant parfumé.
Cassoulet Authentique
50 min
Utilisez un bocal de haricots blancs cuisinés à la tomate et aromatisez-les aux saveurs du Sud-Ouest. Vous obtiendrez un cassoulet authentique garni de magret, de confit, de lard et de saucisses en un temps réduit.
Cassoulet Poisson
30 min
Voici une recette de cassoulet en version plus légère au poisson, cuisiné avec des haricots déjà cuits. Vous agrémenterez la préparation avec du poivron, de la tomate, de la morue et du chorizo et partagerez un instant culinaire innovant.
Cassoulet Tomate
20 min
Un bon petit cassoulet prêt en 20 minutes avec quelques saucisses, une boîte de haricots et des tomates, c'est possible et c'est parfait quand il s'agit de vous faire plaisir sans vous lancer dans une trop grosse préparation.
Cassoulet Véritable
5 h 0 min
Le week-end s'annonce froid et pluvieux. Que diriez-vous de cuisiner un véritable cassoulet ? Avec cette recette, vous allez passer une bonne partie de la matinée dans la cuisine mais quel plaisir, ensuite, pour les papilles ! Surtout réchauffé !
Cassoulet d'un Grand Chef
60 min
Ce cassoulet d'un grand chef est revisité par le célèbre Jamie Oliver, qui y apporte toute son excentricité en le cuisinant à l'huile d'olive et non à la graisse de canard, et en le parfumant au basilic. Testez-le et appréciez.
Cassoulet en Cocotte
2 h 5 min
Cette recette de cassoulet en cocotte vous ravira si vous êtes un peu pressé ! Pour changer un peu, la viande de porc est remplacée par de la viande de veau (jarret et saucisse). A essayer tout de suite !
Cassoulet Oie
4 h 0 min
Voici une recette de bon cassoulet au confit d'oie. Ce plat demande un peu de temps de préparation et de cuisson, mais le résultat obtenu vaut largement les heures passées aux fourneaux. Parfait pour un bon déjeuner.