Page FacebookRecette Citrouille
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La citrouille est un légume rond et orange appartenant à la famille des cucurbitacées. Incontournable au moment d'Halloween pour y tailler d'effrayants visages au sourire figé, la citrouille reste néanmoins très appréciée pour sa chair à la saveur douce, qui peut être cuisinée sous différents aspects (en soupes, tartes...). Les recettes Citrouille ont été imprimées 182 fois par nos internautes.
Citrouille Pomme de Terre
30 min
Faites bouillir une petite citrouille avec des pommes de terre et des pommes dans un bouillon de poulet pour obtenir une préparation savoureuse à mixer. Ce velouté automnal saura vous réconcilier avec l'arrivée des jours froids.
Citrouille pour Bébé
30 min
Pour bébé, c'est important de goûter à de nouveaux légumes, pour lui permettre plus tard d'apprendre à tout apprécier. Idéale pendant les mois d'automne, cette recette de purée de citrouille se prépare à partir de 6 mois.
Citrouille Boeuf
50 min
Il vous reste de la citrouille et vous ne savez pas comment la cuisiner ? Réalisez un plat de viande de boeuf à la citrouille, aux tomates et au gingembre ! Une recette qui s'accompagnera parfaitement avec du riz.
Citrouille Diététique
50 min
Cette année vous souhaitez manger plus sain et plus équilibré ? Cette recette diététique à base de citrouille et de pommes de terre est un excellent début. Vous pouvez l'accompagner de blancs de poulet ou d'un filet de poisson.
Citrouille Entrée
45 min
Mélangez le rustique et le raffiné avec cette recette de Saint-Jacques dans sa soupe de citrouille. A prévoir pour un jour de fête, elle est facile à réaliser et ne demande qu'un peu d'attention sur la cuisson des noix.
Citrouille et Pomme de Terre
45 min
Faites étuver des petits cubes de citrouille et de pommes de terre auxquels vous ajouterez des lardons, des oignons et des épices, puis servez le tout avec de la crème fraîche, pour un repas coloré et gourmand.
Citrouille Fromage
50 min
Régalez-vous avec un gratin de citrouille fondant et parfumé, doré au four avec du fromage. Cette recette automnale vous permettra de savourer un plat unique accompagné d'une exquise salade croquante. Parfait pour un dîner simple et gourmand en famille.
Citrouille Jambon
40 min
Des roulés de jambon à la citrouille, nappés de béchamel et gratinés avec du gruyère, de quoi apporter un peu de douceur à votre table. Partagez ce repas à deux après seulement 20 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.
Citrouille Lardons
50 min
Vous adorez la citrouille, mais ne savez pas comment la cuisiner pour changer de la trop classique soupe ? Découvrez cette recette simple pour 6 personnes de risotto à la citrouille et aux lardons. Un véritable régal !
Citrouille Légume
30 min
Cette soupe mélange citrouille et légumes pour vous proposer un repas léger, riche en fibres et en vitamines. Elle saura réchauffer toute la petite famille durant les froides soirées d'hiver. Servez-la accompagnée de croutons dorés pour apporter du croustillant.