Recette Crème Patissière
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La crème pâtissière est une des préparations culinaires de base. Composée d'oeufs, lait, farine et sucre, elle peut garnir tartelettes, mille-feuilles ou brioches. Parfumée au café ou au chocolat, elle sublime les éclairs et autres religieuses. Vous trouverez dans la rubrique Crème Pâtissière de GATEAU .COM de nombreuses recettes pour réussir à coup sûr votre crème. Les recettes Crème Patissière ont été imprimées 1737 fois et mises en favoris 149 fois par nos internautes.
Crème Pâtissière Jaune d'Oeuf

55 min
Vous ferez des heureux avec cette recette de crème pâtissière confectionnée avec des jaunes d'oeufs blanchis avec du sucre et fusionnés avec du lait bouillant. Une préparation rapide, enrichie avec une noix de beurre pour davantage de douceur.
Crème Pâtissière Kirsch

18 min
Voici une recette pour préparer une crème pâtissière bien onctueuse avec du kirsch. La cuisson de cette crème se fera au micro-ondes pour plus de rapidité. Réalisez de délicieuses tartes grâce à cette crème pâtissière.
Crème Pâtissière Nutella

45 min
Très facile à réaliser, cette crème pâtissière est idéale pour fourrer des choux. Parfumée au Nutella, elle transformera vos bouchées en délicieux et surprenants desserts. Vous pouvez les accompagner d'une sauce au Nutella fondu !
Crème Pâtissière Vanille pour Tarte

30 min
Confectionnez une crème pâtissière à la vanille pour obtenir un fond de tarte onctueux et épais. Vos proches et vos invités n'en reviendront pas de goûter une crème si douce et si parfumée à la fois.
Crème Pâtissière Citron

30 min
Une crème pâtissière c'est tellement bon, mais au citron elle sera encore meilleure ! Cette petite touche acidulée apportée par le zeste et le jus d'agrume vous permettra de confectionner une préparation innovante à la saveur délicieusement fruitée.
Crème Pâtissière Mousseline

10 min
La crème mousseline est une crème pâtissière à laquelle on ajoute beaucoup de beurre. Elle a un aspect proche de la purée d'où son nom de "mousseline". Excellente pour réaliser de bons fraisiers par exemple.
Crème Pâtissière Dukan

4 min
Des ingrédients basiques, un fouet et un micro-ondes et vous serez paré pour confectionner une crème pâtissière express et légère. Cette recette Dukan vous permettra d'apprécier une douceur à moindre calories sans altérer votre programme minceur.
Crème Pâtissière Fraisier

20 min
Le velouté et la consistance de cette crème pâtissière vous permettront d'élaborer un parfait fraisier. Toutefois, vous pourrez la déguster telle quelle, accompagnée de quelques langues de chat. Quoi qu'il en soit, vous passerez un délicieux moment !
Crème Pâtissière à la Framboise

25 min
Si vous voulez mettre un peu d'originalité dans votre tarte aux fruits, pourquoi ne pas réaliser cette délicieuse crème pâtissière à la framboise ? Simple, rapide et tellement bon, ce dessert régalera tous les gourmands.
Crème Pâtissière au Chocolat

15 min
Vous souhaitez préparer des petits choux à la crème pour votre dessert de dimanche ! C'est simple, rapide et tellement meilleur quand c'est fait maison ! Faites une crème pâtissière au chocolat. Petits et grands seront ravis !