Page FacebookRecette Crème Patissière
187 recettes, 454 notes
La crème pâtissière est une des préparations culinaires de base. Composée d'oeufs, lait, farine et sucre, elle peut garnir tartelettes, mille-feuilles ou brioches. Parfumée au café ou au chocolat, elle sublime les éclairs et autres religieuses. Vous trouverez dans la rubrique Crème Pâtissière de GATEAU .COM de nombreuses recettes pour réussir à coup sûr votre crème. Les recettes Crème Patissière ont été imprimées 1651 fois et mises en favoris 149 fois par nos internautes.
Crème Pâtissière pour Fraisier
25 min
Pour agrémenter un fraisier tout en douceur, réalisez une crème pâtissière maison ni trop liquide ni trop épaisse, à laisser refroidir au moins 3 heures avant utilisation. Elle se conservera d'ailleurs 3 jours en tout au réfrigérateur.
Crème Pâtissière au Robot
25 min
Comment faire une bonne crème pâtissière en un temps record ? Voici la recette toute simple qui nécessite un robot. Vous aurez ainsi une crème onctueuse, sans colorant, délicieuse et qui vous permettra de préparer des choux, des tartes...
Crème Pâtissière 25 cl Lait
20 min
Cette recette est parfaite pour réaliser rapidement une petite quantité de crème pâtissière. Les quantités sont parfaitement adaptées pour deux personnes. Vous pouvez légèrement aromatiser cette crème avec du pastis pour une version plus originale.
Crème Pâtissière Traditionnelle
25 min
Si vous comptez préparer une tarte pour le dessert ou le goûter, il n'y a rien de mieux que de faire sa crème pâtissière traditionnelle soi-même. Une recette très rapide à faire et pratiquement inratable.
Crème Pâtissière Délicieuse
28 min
Cette crème pâtissière offre une texture particulièrement fondante car elle est préparée à base de beurre. Elle est donc parfaite pour fourrer des choux. Sa préparation est très simple et accessible aux pâtissiers débutants.
Crème Pâtissière Chocolat Blanc
1 h 25 min
Accentuez la gourmandise d'une crème pâtissière basique et aromatisez-la avec de la poudre de chocolat blanc. Une version délectable qui vous permettra d'apprécier une base culinaire au parfum original, parfaite pour garnir vos chouquettes maison.
Crème Pâtissière Rapide Micro Onde
16 min
Si vous pensiez que la crème pâtissière se faisait exclusivement sur le gaz, alors vous seriez surpris d'apprendre que cette recette rapide au four à micro-ondes peut vous offrir une crème bien épaisse et tout aussi bonne.
Crème Pâtissière Ultra Light
56 min
Une crème pâtissière ultralight, vous n'y croyez pas ? C'est pourtant possible avec cette recette qui ne comporte que très peu de sucre pour vous permettre malgré tout de goûter au plaisir de ce mets.
Crème Pâtissière 3 Oeufs
10 min
Cette crème pâtissière est particulièrement rapide et simple à faire puisqu'elle cuit au micro-ondes. Vous pourrez la réaliser très facilement pour accompagner tous vos desserts. Il suffit de la laisser refroidir pendant 15 minutes avant de la savourer.
Crème Pâtissière au Lait Coco
15 min
Si vous craignez que l'un de vos invités soit allergique au lait de vache, vous pouvez utiliser sans souci le lait de coco. Faites une crème pâtissière qui sera tout aussi bonne, voire meilleure que la crème classique.