Recette Crème Patissière

Profitez des bienfaits des produits végétaux et concoctez une crème pâtissière épaissie à la Maïzena et détendue au lait de soja. Cette préparation souple et soyeuse sera la base idéale pour vos tartes aux fruits de saison.

La pistache est un arôme très apprécié des amateurs de pâtisserie pour son goût rafraîchissant. Alors pourquoi ne pas allier ce bon goût subtil à une crème pâtissière bien onctueuse ? De quoi combler toute votre famille très facilement.

Avec 1 litre de lait et seulement 4 jaunes d'oeufs, vous pouvez préparer une crème pâtissière pour l'équivalent de 6 personnes. Que ce soit pour garnir des pâtisseries, servir de lit sur une tarte ou pour déguster à la cuillère.

Voici un procédé simple pour confectionner 500 g de crème pâtissière en un clin d'oeil. Veillez à bien filmer la préparation au contact pour qu'aucune pellicule ne se forme en surface. Une recette basique à faire et à refaire.

Cette recette de crème pâtissière simple et rapide sera parfaite pour agrémenter vos desserts fourrés. Laissez-la reposer au frais pendant 2 heures avant de l'intégrer dans vos préparations sucrées et appréciez son onctuosité. Un classique qui s'adaptera facilement.

Avec les poudres vendues dans le commerce, préparer une crème pâtissière est un jeu d'enfant. Ces poudres étant généralement déjà parfumées, vous n'avez pas besoin de rajouter d'arôme en plus. A utiliser de préférence le jour même.

Il est possible de réaliser soi-même de délicieuses crèmes pâtissières avec peu d'ingrédients. Voici comment en faire une crème pâtissière avec des fruits de la passion. Vous pourrez alors la déguster en tarte aux fruits.

Si vous cherchez la recette d'une belle crème pâtissière traditionnelle, nous vous conseillons d'essayer cette recette. Préparée à base d'un demi-litre de lait et de vanille naturelle, vous pourrez obtenir une quantité de crème assez importante.

A l'occasion de l'Epiphanie, que vous soyez chrétien ou non, prenez plaisir à cuisiner une crème pâtissière à la poudre d'amande pour la galette des rois. Un peu lourde, elle parfumera néanmoins davantage ce mets croustillant.

Vous avez envie de préparer une crème pâtissière pour un repas en tête à tête ! Pas besoin d'une douzaine d'oeufs pour la cuisiner. Avec un seul oeuf, vous aurez un dessert vite fait et délicieux !

Très facile à réaliser, cette crème pâtissière est idéale pour fourrer des choux. Parfumée au Nutella, elle transformera vos bouchées en délicieux et surprenants desserts. Vous pouvez les accompagner d'une sauce au Nutella fondu !

Ce n'est pas parce que vous ne supportez pas les produits laitiers que vous ne pouvez pas manger de crème pâtissière ! Essayez cette recette légère au jus d'ananas. C'est un régal. Ce dessert est parfait après un repas copieux !

La crème mousseline est une crème pâtissière à laquelle on ajoute beaucoup de beurre. Elle a un aspect proche de la purée d'où son nom de "mousseline". Excellente pour réaliser de bons fraisiers par exemple.