Page FacebookRecette Gnocchi
172 recettes, 12 notes
Les gnocchis sont de petites pâtes italiennes à la forme ronde et striée, qui sont majoritairement préparées à base d'un mélange de farine de blé et de pommes de terre. Il existe diverses façons d'apprécier les gnocchis, qu'ils soient pochés à l'eau, gratinés au four ou poêlés, seuls ou en accompagnement. Recette.com vous propose dans cette rubrique une sélection de recettes qui vous permettront de vous en délecter. Les recettes Gnocchi ont été imprimées 234 fois par nos internautes.
Gnocchi Thermomix
55 min
Nous achetons tous des gnocchis au rayon frais, mais les gnocchis home made seront encore plus moelleux et goûteux. Votre Thermomix sera d'un grand soutien lors de la fabrication de la pâte. Concernant le façonnage, vous n'aurez qu'à vous souvenir de vos ateliers d'enfance pâte à modeler et tout sera parfait.
Gnocchi Kitchenaid
60 min
Ne soyez pas effrayé rien qu'à l'idée de vous lancer dans la confection de gnocchis à la pomme de terre. Avec l'aide pratique de votre Kitchenaid, toute la phase pétrissage vous sera épargnée. Lorsque vous aurez en main une pâte homogène et malléable, vous serez prêt à les modeler tant bien que mal.
Gnocchi Cookeo
20 min
Pour préparer des gnocchi au chorizo sans peine, pourquoi ne pas vous faire aider de votre Cookeo ? Vous n'aurez qu'à placer les quelques ingrédients de la recette et la machine fera le reste. Ces gnocchis à la sauce onctueuse et gouteuse à base de tomates et crème sera parfaite pour un repas entre amis.
Gnocchi Maison Pomme de Terre
1 h 20 min
La préparation des gnocchis est longue, mais la saveur de ces petits boudins de pomme de terre vous rappelleront que ça valait le coup. Avec un peu de farine et un oeuf, vous voilà parti pour réaliser 500 g de gnocchis !
Gnocchi à Poêle
45 min
Ayez la satisfaction de régaler votre famille avec des gnocchi réalisés par vos soins. Vous mélangerez une purée faite maison avec du beurre, des oeufs et de la farine, puis façonnerez des petits boudins de pâte que vous pocherez dans l'eau bouillante.
Gnocchi Knacki
20 min
Sachez qu'avec un sachet de gnocchis à poêler, 2 saucisses knackis, et une tomate, vous aurez la possibilité de cuisiner un plat express et très apprécié par les enfants en général. Une assiette colorée et pratique pour un déjeuner sur le pouce.
Gnocchi Vorwerk
1 h 5 min
Si vous aimez les gnocchis, alors cette recette est à tester. Il vous faut le Thermomix de la marque Vorwerk, un robot cuiseur multifonction (il hache, mixe, pèse, cuit) indispensable pour réaliser vite et bien ce plat.
Gnocchi Italienne
1 h 5 min
Voici une recette savoureuse de gnocchis qui vous transporte en Italie, au pied du Colisée ! Facile à préparer et très abordable, elle régale les yeux comme le palais des amateurs de saveurs ensoleillées...
Gnocchi Viande Hachée
11 min
Les gnocchi à poêler sont très pratiques quand le temps et l'envie ne sont pas au rendez-vous à l'heure du déjeuner. En préparant ce plat, vous ferez sans aucun doute plaisir à vos enfants : vous n'aurez qu'à poêler les gnocchi, faire cuire la viande dans la même sauteuse et enrober le tout avec du ketchup. Une assiette rapide et simple qui vous dépannera.
Gnocchi Poele
45 min
Les gnocchi à la poêle ne sont pas bien compliqués à réaliser. Pas besoin d'acheter des gnocchis spéciaux, vous pouvez les faire en un tour de main. Voici une recette de gnocchi maison que vous pourrez passer à la poêle pour un résultat croustillant à souhait.