Recette Quiche Lorraine
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La quiche lorraine est une tarte salée réalisée traditionnellement avec de la pâté brisée. Elle est recouverte d'un mélange d'oeufs battus en omelette et de crème fraîche, appelé migaine en Lorraine, ainsi que de lardons. Certaines personnes utilisent de la pâte feuilletée et ajoutent du fromage râpé sur le dessus avant le passage au four. La quiche Lorraine peut se manger chaude ou froide, en entrée ou en plat principal selon son appétit. Les recettes Quiche Lorraine ont été imprimées 1714 fois et mises en favoris 171 fois par nos internautes.
Quiche Lorraine 1 Oeuf
40 min
Un oeuf peut tout à fait suffire à l'élaboration d'une bonne quiche lorraine. Pour ce faire, suivez les quelques étapes simples de cette recette et munissez-vous d'un petit moule à tarte (20 cm de diamètre par exemple).
Quiche Lorraine Vorwerk
55 min
Munissez-vous de votre robot Vorwerk et apprenez à cuisiner cette savoureuse quiche lorraine maison qui sera parfaite pour vos repas en famille ou vos réceptions entre amis. Vous pouvez aussi la couper en petits morceaux pour la servir en entrée !
Quiche Lorraine Jambon
40 min
Dans cette quiche Lorraine, le jambon, accompagné de bacon, vient remplacer les lardons traditionnellement utilisés. Le résultat est tout simplement savoureux et allégé en matières grasses. Accompagnez cette quiche d'une salade verte au moment de la déguster.
Quiche Lorraine Végétalienne
45 min
Entièrement végétalienne, cette recette de quiche remplace les ingrédients habituels par des produits vegan que vous trouverez dans le rayon diététique de votre supermarché ou dans les épiceries spécialisées.
Quiche Lorraine Légère
50 min
Plus allégée que la quiche lorraine traditionnelle, cette recette légère demande peu de temps de préparation. Cette version light est un repas idéal à élaborer lorsque l'on ne veut pas passer trop de temps en cuisine.
Quiche Lorraine Rapide et Facile
50 min
Envie d'une quiche lorraine mais vous êtes rebuté à l'idée de devoir la préparer car cela vous semble long et fastidieux. Découvrez cette recette de quiche lorraine facile et rapide qui se prépare en un tour de main.
Quiche Lorraine Délicieuse
55 min
Symbole de la cuisine française, emblème du terroir et de la convivialité, la quiche lorraine est victime de son succès en France comme à l'étranger. Pâte croustillante, garniture dorée, elle se mange sans faim ! Ici, nous vous proposons une recette sans fromage, composée uniquement de viande.
Quiche Lorraine Cookeo
8 min
Une quiche lorraine peut être simple et extrêmement rapide à condition de posséder un Cookeo et de ne pas chercher l'originalité dans sa composition. Avec uniquement des petits lardons, de la crème et des oeufs, voici un repas complet.
Quiche Lorraine Grand Mère
45 min
La quiche lorraine est depuis longtemps un plat incontournable sur nos tables. Sa préparation est facile, rapide et économique. La recette de base, qui est présentée ici, peut être modifiée et enrichie selon vos goûts par des rondelles de tomates, des lamelles de champignons ou des petits cubes de saumon.
Quiche Lorraine au Lardon
30 min
Des lardons fumés truffent cette quiche lorraine, dont l'appareil est réalisé avec des oeufs et de la crème. Parsemez votre quiche d'emmental râpé avant de la placer au four pour lui apporter une saveur gratinée et gourmande supplémentaire.
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