Page FacebookRecette Ravioli
162 recettes, 8 notes
Les raviolis sont une spécialité italienne, composée de pâtes farcies de divers ingrédients (viandes, fromages, légumes...). Il en existe diverses sortes dans le commerce, que l'on retrouve frais ou cuisinés en conserve, ces derniers remportent d'ailleurs un franc succès auprès des enfants. Les raviolis sont également très répandus dans la cuisine asiatique, qu'ils soient frit ou vapeur. Recette.com vous propose dans cette rubrique, une multitude de recettes à base de raviolis, qui régaleront sans aucun doute vos tablées. Les recettes Ravioli ont été imprimées 117 fois par nos internautes.
Ravioli Oeuf Coulant
35 min
Ces raviolis géants sont originaux à plus d'un titre ! Avec un mélange oeuf/fromage en guise de farce et une jolie couverture d'asperges poêlées, cette recette constitue un plat élégant et raffiné. A essayer sans tarder.
Ravioli Oeuf
33 min
Vous ferez grande impression en servant cette entrée peu ordinaire et savoureuse. Vous confectionnerez votre propre pâte à ravioli qui nécessitera une heure de repos. Puis vous garnirez vos ravioles avec une farce à la ricotta, au parmesan, aux herbes odorantes, et au jaune d'oeuf entier.
Ravioli Roquefort
14 min
Le roquefort est un fromage de brebis au lait cru possédant un arôme fort mais un goût unique qui le différencie des autres fromages. Dégustez des raviolis au roquefort, dont la pâte persillée vous fera fondre !
Ravioli Saumon
1 h 10 min
Nous vous proposons de confectionner des raviolis fourrés au saumon frais et à la fondue de poireaux. Vous devrez pétrir une pâte avec votre robot, l'abaisser finement, et enfin la garnir avant de pocher vos ravioli. Vous servirez ces bouchées en entrée avec une petite salade fraîcheur pour votre plus grand bonheur.
Ravioli 2 Fromages
21 min
Il y a tellement de manières de cuisiner les pâtes, et plus précisément les raviolis. La préparation de la pâte reste une méthode de base, mais dans cette recette nous vous proposons de fourrer vos raviolis avec une farce à base de ricotta, de parmesan et de basilic. Une fois vos pâtes bien cuites à l'eau, vous les enroberez d'une sauce gourmande composée de crème et de parmesan.
Ravioli au Boeuf
48 min
Osez vous lancer dans la confection de raviolis frais maison. Avec la ravioli party de chez Tupperware, vous serez guidé et l'étape du façonnage sera plus facile. Avec un robot ménager, vous préparerez une pâte lisse que vous laisserez reposer un moment avant de la travailler. Pour la farce, un peu d'échalotes fondues, du boeuf haché rissolé, un oeuf et le tour sera joué. Il ne vous restera plus qu'à utiliser vos outils et les pocher, pour une dégustation tendre et savoureuse.
Ravioli Vapeur
1 h 8 min
N'hésitez pas à aller faire un tour dans une épicerie asiatique et vous aurez la satisfaction de confectionner des ravioli vapeur. Une préparation un peu longue pour une cuisson vapeur vite expédiée et une dégustation parfumée à souhait.
Ravioli Ha Kao
50 min
La cuisine asiatique est excellente pour ses mélanges de saveurs. L'une de ses spécialités est les Ha Kao ou ravioli aux crevettes. Un peu de préparation et un temps de repos d'1 heure 10 et voici un délicieux plat.
Ravioli Jambon Fromage
44 min
A l'aide d'une machine à pâte, réalisez vos raviolis et votre farce maison à base de jambon et de fromage pour un repas équilibré, économique et facile. S'ils sont longs à préparer, vous serez satisfaits du résultat.
Ravioli Machine A Pate
46 min
Revenez à l'essentiel en faisant vous-même vos raviolis ! Cette recette demande un peu de préparation, un temps de repos de 3 heures et une machine à pâte spéciale raviolis, mais la saveur du "fait maison" reste incomparable.