Page FacebookRecette Sauce Poivre
32 recettes, 24 notes
La sauce au poivre peut être préparée de différentes façons, notamment à base de beurre ou de crème et de grains de poivres noirs ou verts et éventuellement rehaussée de vin blanc ou de Cognac. Cette sauce s'apprécie bien chaude, majoritairement en accompagnement de viandes. Découvrez sans plus attendre une sélection de recettes qui vous permettront de retrouver les saveurs uniques de cette sauce onctueuse. Les recettes Sauce Poivre ont été imprimées 288 fois et mises en favoris 35 fois par nos internautes.
Sauce Poivre pour Fondue Chinoise
15 min
Envie d'un peu d'exotisme ? Proposez cette sauce au poivre atypique avec votre fondue chinoise et vos convives ne manqueront pas de s'étonner de ce mélange qui ravira les plus sceptiques. Toutes vos préparations seront sublimées par ce mélange de saveurs.
Sauce au Poivre Facile
30 min
Voici une recette de sauce au poivre topissime à la texture parfaite et onctueuse. Le vinaigre balsamique lui donnera un petit goût délicat et agréable et une jolie coloration brune. Excellente sauce, à déguster souvent et sans modération avec des pommes de terre et une brochette de boeuf.
Sauce au Poivre sans Lait
15 min
Si vous êtes soucieux de votre ligne mais que vous aimez quand même vous faire plaisir à table, cette recette vous intéressera sans aucun doute. Le principe est simple, pour réaliser une sauce au poivre légère et surtout sans lait, vous ferez un roux délayé avec du bouillon de boeuf, et la parfumerez avec du poivre intense.
Sauce Poivre pour Steak Haché
20 min
Avec cette sauce au poivre, on retrouve les ingrédients traditionnels que sont la crème, le cognac et le mélange de poivres concassés. Le beurre vient parfaire cette recette calorique mais savoureuse qui saura enrober vos steaks hachés d'un fumet incomparable.
Sauce au Poivre sans Maizena
20 min
Cette sauce au poivre vert sans maïzena sera flambée au cognac pour la relever davantage. Vous la réaliserez assez facilement et apprécierez sans aucun doute son onctuosité apportée par la crème liquide entière et son parfum agréable en bouche.
Sauce Poivre Vert Fond de Veau
30 min
Adieu sauce industrielle et boite de conserve à l'odeur repoussante ! Essayez une fois cette recette de sauce au poivre vert et vous constaterez, qu'en plus d'être simple à réaliser, elle vous laissera un souvenir gustatif impérissable.
Sauce Poivre Vert pour Steak
30 min
Vous souhaitez donner un peu de cachet à votre steak. Proposez-le accompagné d'une verrine de sauce au poivre vert. L'effet est garanti, la saveur du poivre vert mettra en valeur votre viande et vos papilles apprécieront.
Sauce au Poivre Noir
10 min
Ne craignez pas de vous lancer dans la réalisation de sauce, ce n'est pas réservé qu'aux grands chefs. Surtout cette recette ultra rapide de sauce au poivre noir sera effectuée en toute simplicité pour le plus grand bonheur de toute la famille. Vous prendrez un plaisir gustatif à la savourer avec un bon steak.
Sauce Poivre Noir
25 min
Cette recette vous permettra d'obtenir une sauce au poivre noir rapide et efficace. Vous effectuerez une réduction rapide de vin rouge et de vinaigre de vin mélangée à des échalotes au parfum délicat. Le résultat sera savoureux et vous la dégusterez avec un beau morceau de viande de boeuf par exemple.
Sauce au Poivre Vert
12 min
Facile, rapide et délicieuse, une recette qui a du bon ! Pour confectionner cette sauce au poivre vert, vous confirez quelques échalotes émincées, vous réduirez un peu de crème liquide et du beurre et aromatiserez le tout avec le parfum puissant du cognac. Une combinaison gagnante pour un repas réussi.