Recette Viande

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Du simple poulet rôti au four au délicat tournedos Rossini, du traditionnel canard à l'orange au poulet tandoori parfumé, Recette.com vous aide à cuisiner avec facilité et gourmandise tout type de viande, que ce soit pour les repas quotidiens, les dîners plus festifs ou les soirées à thème. Les recettes Viande ont été imprimées 80675 fois et mises en favoris 3861 fois par nos internautes.

Pavé d'Autruche aux Morilles

Pavé d'Autruche aux Morilles
15 min
Un véritable plat de fêtes avec cette recette de pavé d'autruche aux morilles. Une assiette digne d'un grand restaurant à votre table, cette recette est d'une simplicité enfantine et ne demande que quelques minutes de préparation et de cuisson. La finesse et le goût des morilles accompagnent parfaitement cette viande rouge tendre et savoureuse. Un délice pour les papilles !
2 notes 

Bourguignon avec Ultra Pro Tupperware

3 h 45 min
Vos amis vous ont offert un Ultra Pro de Tupperware et n'attendent que votre invitation pour goûter un bon petit plat. Faites-leurs un bourguignon. Il sera mijoté à souhait et la préparation est très rapide. Quel régal !
1 note 

Chapon au Vin Jaune

2 h 25 min
Voici un plat idéal pour réveillonner, à préparer la veille pour ménager un temps de repos à la volaille. Le chapon, cuit au vin de paille avec des marrons, est nappé d'une sauce aux morilles.
3 notes 

Filet de Boeuf aux Girolles

Filet de Boeuf aux Girolles
50 min
Les champignons sont des ingrédients qui accompagnent aisément de nombreuses recettes à base de viande. Le filet de boeuf aux girolles est un repas très facile à réaliser, il est un peu onéreux si les champignons sont frais. Il faut compter environ 4 euros pour 100 grammes.
2 notes 

Boeuf Carotte Ultra Pro

1 h 45 min
La cocotte Ultra Pro de la gamme Tupperware est conçue dans un matériau qui résiste à des températures élevées. Cet accessoire est parfait pour mitonner une marinade de boeuf carotte au four. Prévoyez 6 heures de marinade pour la viande.
1 note 

Boeuf Braisé au Vin Rouge

Boeuf Braisé au Vin Rouge
2 h 40 min
Le boeuf braisé au vin rouge est un grand plat de la cuisine française, préparé depuis de longues années. Cette recette savoureuse et généreuse en goût est facile à réaliser mais demande un certain temps de cuisson pour avoir une viande de boeuf parfaite et exquise en bouche. C'est un plat qui se déguste généralement l'hiver.
1 note 

Veau Orloff Cocotte Minute

Veau Orloff Cocotte Minute
3 h 45 min
Voici une délicieuse recette de veau orloff cocotte minute. Un plat qui nécessite un temps de cuisson long pour pouvoir en révéler tous les parfums.
2 notes 

Roti de Boeuf Froid

Roti de Boeuf Froid
1 h 15 min
La recette de roti de boeuf froid peut s’utiliser de multiples façons. En effet, une salade accompagne aisément le boeuf pour le repas du soir ou du midi avec de la moutarde et des cornichons par exemple. Il est aussi possible de le préparer avec un sandwich pour éventuellement un petit en-cas.
0 note 

Navarin d'Agneau aux Haricots Frais

Navarin d'Agneau aux Haricots Frais
1 h 25 min
Pour ceux qui souhaitent servir un plat original à leurs invités, la recette suivante leur est suggérée. Il s’agit du navarin d’agneau aux haricots frais. Sa préparation est moyennement difficile à réaliser. Pour ce qui est de son prix, l’on n’aura pas besoin de payer une importante somme d’argent pour la cuisiner. Plat complet classique, ce navarin d'agneau ravira tous les convives.
1 note 

Boeuf Haché Rapide

Boeuf Haché Rapide
20 min
Steak à la poêle, c'est un peu triste non ? Et pourquoi ne pas tester cette recette de boeuf haché rapide ? Une recette simple et express qui agrémentera facilement votre dîner familial. Pour accompagner ce plat : une julienne de légumes ou des pommes de terre sautées feront très bien l'affaire !
2 notes