Page FacebookRecette Apéritif
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Fini les éternels duos chips et cacahuètes à l'apéritif! Réservez un accueil chaleureux et gourmand à vos convives dès leur arrivée en leur proposant des mets originaux à déguster du bout desdoigts! Vous trouverez sur Recette.com de nombreuses recettes de toasts, bouchées, cakes ou encore verrines qui ne laisseront personne indifférent.
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Cake Salé avec un Seul Oeuf
1 h 20 min
Même avec un seul oeuf vous pouvez cuisiner un délicieux cake salé à servir à l'apéritif. Découvrez comment préparer un cake au fromage, noix et pomme qui ravira les gourmands et les amateurs de sucré-salé.
Butter Chicken Thermomix
2 h 32 min
Réalisez un plongeon au coeur de l'Inde avec cette recette de butter chicken réalisable au Thermomix. Ce robot vous assurera une viande tendre et une sauce délicieuse à la condition de réfrigérer la marinade une nuit entière.
Amuse Bouche Chaud
30 min
Cette recette est une variante de la mini-quiche, sans pâte, avec laquelle vous pourrez réaliser une vingtaine d'amuse bouche. Servie chaude lors d'un apéritif ou en entrée, elle est adaptée aux petits et aux grands et se cuisine surtout très facilement!
Gougère Thermomix
35 min
Pourquoi ne pas se mettre aux fourneaux pour réaliser cette recette de gougères avec l'aide de votre Thermomix ? Cet appareil confectionnera à la fois la pâte à choux de vos gougères ainsi qu'une onctueuse garniture au saumon et fromage frais.
Verrine sans Poisson
25 min
Ces verrines se passeront allègrement de poisson tant elles sont savoureuses. Vous y retrouverez les saveurs entremêlées des tomates, de l'avocat, du Saint-Môret et de la Vache Qui Rit, le tout relevé de vinaigrette. Réservez ces verrines pendant au moins deux heures au frais avant de les déguster.
Gougère Originale
1 h 5 min
Découvrez une recette originale de gougères salées, parsemées de graines de sésame qui vous serviront de base pour dresser des mini burgers garnis de bacon, de tomates et de cheddar à l'heure de l'apéritif. Une jolie façon d'impressionner vos invités et leur montrer votre créativité culinaire.
Bouchée Apéritif aux Escargots
35 min
Cette recette de mini feuilletés aux escargots a son petit effet à une table. Épatez vos convives lors d'une grande ou petite occasion avec ces bouchées croustillantes mais fondantes qui ne manqueront pas de faire des heureux parmi les gourmands.
Antipasti Poulpe
31 min
Réalisez cette recette d'antipasti au poulpe directement inspirée de la cuisine méditerranéenne. Agrémentés de poivrons et tomates marinés, ces antipasti complet ouvriront en beauté un repas ou pourront être servis en guise de plat unique pour une petite faim.
Toast sans Sel
20 min
Nul besoin d'ajouter de sel à ces toasts tant ils sont savoureux. Vous les préparerez à partir de tranches de pain grillé, sur lesquelles vous superposerez des tranches de poires et de fromage de chèvre. Le tout rehaussé d'une pointe d'origan et d'un filet d'huile d'olive.
Antipasti Facile
25 min
Réalisez rapidement et facilement ces antipasti composés d'un pesto de tomates au basilic, servi sur de petites tranches de pain grillées. Cette recette est idéale pour un apéritif improvisé. Comptez 1 heure de repos pour le pesto.