Recette Apéritif

A déguster autour d'une bonne bière, les bretzels sont un art de vivre en Alsace ! Découvrez la véritable recette expliquée pas à pas, pour en mettre plein la vue à l'apéritif ou au goûter ! La pâte devra reposer 1h30.

Voici une recette de bruschetta idéale pour un brunch bien équilibré. Le pesto, composé de roquette, de poudre d'amande et de parmesan, apportera une texture intéressante aux tartines grillées. Ajoutez quelques tomates et c'est prêt !

Si vous disposez d'une courgette dont vous ne savez que faire, suivez sans plus attendre cette recette qui vous permettra de préparer de succulents beignets de courgette et ce, très simplement. Prévoyez une demi-heure de repos pour la pâte afin que vos beignets aient une texture optimale.

Découvrez le véritable tarama avec cette recette simple et rapide. Vous mixerez des oeufs de cabillaud avec de la crème, de l'huile d'olive et du jus de citron et servirez cette jolie sauce savoureuse avec des blinis tous chauds.

Vous connaissez les bretzels sucrés ? Fondez pour cette recette de bretzel moelleux et gourmand pour 6 personnes. Une version proche des beignets qui, pour un résultat optimal, nécessite cependant de respecter les différents temps de repos.

Réalisez un énorme bretzel à partager entre 6 personnes. Avec de la levure de boulangerie express, sa texture moelleuse et aérée vous donnera la sensation de croquer dans un pain brioché. A essayer et à partager sans attendre !

Noël approche et vous êtes en panne d'inspiration pour garnir votre table de fête ? Alors suivez cette recette qui vous permettra de préparer de fines bouchées à base de poireaux, truite fumée et parmesan entre autres ingrédients. Ces bouchées sont cuites au four dans des moules individuels.

Ce roulé salé, constitué d'une génoise aux olives garnie d'une crème au fromage frais et jambon cru, tombera à point nommé au moment de l'apéritif ou en entrée. Réservez votre roulé au frais pendant deux heures au minimum avant de le servir détaillé en tranches.

Vous souhaitez une entrée savoureuse et originale ? Avec cette recette de blinis vos invités se régaleront. L'accompagnement est simple, rapide et recherché. Les lamelles de truffe feront de votre plat un menu de luxe.

De petits cakes salés super moelleux, garnis au potiron, voilà une idée originale pour un apéritif dînatoire ou lors d'un brunch. De petits amuse-bouches qui séduiront le palais de tous vos invités, petits comme grands.

La Saint Valentin approche à grands pas. Réussissez à coup sûr votre apéritif grâce à cette recette de blinis nature, vous pourrez ainsi les servir avec l'assortiment de votre choix. Cette recette rapide et facile est confectionnée pour 2 personnes.

Pour éviter les additifs trop nombreux actuellement, nous vous proposons une recette de cake salé toute simple et plein d'ingrédients "healthy". Le résultat est tout à fait délicieux ! Cela vaut le coup de l'essayer.