Page FacebookRecette Apéritif
1250 recettes, 610 notes
Fini les éternels duos chips et cacahuètes à l'apéritif! Réservez un accueil chaleureux et gourmand à vos convives dès leur arrivée en leur proposant des mets originaux à déguster du bout desdoigts! Vous trouverez sur Recette.com de nombreuses recettes de toasts, bouchées, cakes ou encore verrines qui ne laisseront personne indifférent.
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Cake Salé d'Automne
60 min
C'est l'automne et la saison des noix. Vous souhaitez les cuisiner mais vous ne savez pas comment les accommoder ! Faites un cake salé garni de noix. Délicieux ! Le croquant des noix se marie parfaitement au moelleux du cake.
Cake Salé Vorwerk
50 min
Avec le Thermomix Vorwerk, la cuisine a grandement été simplifiée, épargnez-vous les crampes au poignet, abandonnez votre fouet et réalisez la pâte de votre petit cake salé directement en mixant le tout avec votre appareil.
Toast Foie Gras Figue
20 min
L'incontournable mariage des figues et du foie gras pour une mise en bouche préparée avec une compotée de figues et d'oignons, à déguster avec du pain d'épices toasté recouvert de foie gras. Ces toasts s'apprécieront d'autant plus avec un vin blanc moelleux.
Roulé Jambon Fromage
33 min
Depuis la nuit des temps le jambon et le gruyère ont le don de se marier sans fausses notes, cette recette d'amuse-bouche en est la preuve. Comptez 1 heure de repos au frais.
Toast Crevette
26 min
Les crevettes sont à l'honneur dans cette recette de toasts, que vous pourrez servir au moment de l'apéritif ou en entrée. Vous les rehausserez d'une sauce onctueuse préparée à base de jus d'orange. Servez ces toasts bien chauds pour en apprécier d'avantage les arômes.
Bruschetta Hiver
15 min
En la garnissant de crème fraîche, de lardons, de morbier et de comté, on francise totalement la bruschetta, une tartine originellement italienne. N'empêche, ça en fait un plat délicieux et de réconfort pour nos froids hivers.
Bretzel Bavarois
35 min
Vous organisez un apéritif entre amis ? Découvrez cette succulente recette de bretzel bavarois pour six personnes, particulièrement apprécié avec une bière fraîche. Prévoyez toutefois deux heures de repos le temps de laisser la pâte lever.
Tapenade Noire
15 min
La tapenade, préparation à tartiner à base d'olives, est un incontournable pour agrémenter des toasts. Réalisez cette recette à base d'olives noires, d'anchois et de câpres pour donner une touche méditerranéenne à vos apéritifs d'été.
Bretzel au Fromage
45 min
Savourez tout le croustillant d'un bretzel au fromage fait maison. Cette recette très simple nécessite seulement 1h30 de temps de repos pour la pâte. Les bretzels sont parfaits pour donner plus de saveur à vos apéritifs.
Beignet de Crevette sans Bière
45 min
La pâte de ces beignets de crevette est généreuse et préparée sans bière mais à base d'oeuf, de levure, de farine et d'eau. Vous obtiendrez ainsi des beignets bien gonflés et croustillants. Dégustez-les bien chauds accompagnés de la sauce de votre choix. Comptez une demi-heure de repos de la pâte avant cuisson.